RSS
Mitől lesz egy saláta különleges?
Nincs olyan ember a Földön, aki még sose fogyasztott volna salátát valamilyen formában. Gyerekkorunkból sokaknak ismerős lehet az uborkasaláta, a paradicsomsaláta vagy a káposztasaláta, amelyet jellemzően köretként fogyasztottunk sült húsok, egytálételek mellé.
Szerencsére a saláta elkészítésénél nem követelmény, hogy csak 1-2 hozzávalóból álljon. Sőt! Minél változatosabb és különlegesebb alapanyagokat válogatunk össze, annál finomabb végeredményt kaphatunk. Arról nem is beszélve, hogy ezek a saláták akár főfogásként is megállhatják a helyüket.
De vajon hogyan tudjuk kicsit felturbózni a jól megszokott ízeket? Milyen alapanyagokat válasszunk, ha valami újat szeretnénk kipróbálni? Hoztunk néhány tippet!
A salátáról
A magyar nyelvben a saláta szavunkat nem csak magára a növényre, de az ételre is ugyanúgy használni szoktuk. A névvel ellentétben azonban a salátának nem feltétlen kell tartalmaznia fejes salátát. Lényegében minden olyan étel ide tartozik, amely tartalmaz valamilyen gyümölcsöt vagy zöldséget, illetve amelyet hidegen fogyasztunk.
 |
Érdekesség, hogy a saláta nem új keletű találmány, már az 1800-as évekből is maradtak fent róla írásos anyagok. Ekkor alapanyagként jellemzően a káposztát, burgonyát, hagymát használták.
A salátát manapság főételként vagy köretként egyaránt fogyasztjuk. Mivel a hozzávalókat jellemzően nyersen adjuk hozzá, ezért a zöldségek, gyümölcsök megőrzik tápanyagtartalmukat. Így a saláták nem csak finomak, de egészségesek is!
Extra hozzávalók
Ha te is meguntad már az olyan egyszerű hozzávalókat, mint a káposzta, uborka vagy paradicsom, akkor mutatunk pár olyan hozzávalót, amivel feldobhatod a jól megszokott ízeket.
Egy könnyű ebédhez, vacsorához passzoló salátának illik valamilyen húsfélét tartalmaznia. Ez lehet például roston sült csirkemell, rosé kacsamell, garnélarák. Ezeket természetesen megfőzve, megsütve kell a salátához adni.
Ha valaki nem rajong a húsfélékért, akkor érdemes a sajtokkal kísérleteznie. Mozzarellával már biztosan mindenki találkozott, de szerencsére ennél érdekesebb sajtokat is találni a boltok polcain, például cheddart vagy fetát.
A vegánoknak sem kell megijedniük, a húsféléken és tejtermékeken kívül számukra is vannak egyéb opciók. Az avokádó például jól passzol a salátákhoz, de a különböző csírafélékkel is bátran lehet kísérletezni.
Bár ezek a hozzávalók könnyedén beszerezhetőek, ha nincs kedved otthon pepecselni, megkóstolhatod a Zöldlevelecske Salátaműhely különlegességeit is.
Mihez ehetsz salátát?
A kérdés inkább így hangzik helyesen: mihez nem? A megfelelő hozzávalókból összeállított saláta gyakorlatilag bármilyen húsféléhez jól passzol, de akár önmagában is megállja a helyét. Ha gyümölcsökből készítjük, akkor pedig akár önállóan, desszertként is fogyasztható.
Mi azt javasoljuk, hogy fogyassz belőle minél többet!
hírek innen, onnan
Valódi orvosi vészhelyzetnek hitték a nézők Gryllus Dorka élő adásbeli jelenetét, most hivatalosan kért bocsánatot az RTL az akcióért
Megdöbbenést keltő pillanatok a reggeli élő adásban Az 53 éves Gryllus Dorka az RTL Reggeli...
Olaszországban is eldurvultak a tüntetések, csatatérré változott Milánóban a Dóm tér
A fogyasztói árak emelkedése ellen tüntettek.
Óriási botrány a Megasztárban: Herceg Erika továbbjuttatta Varga Irént, a versenyzők kiakadtak, a zsűriben elszabadultak az indulatok – videó
Alaposan felkavarta az indulatokat Herceg Erika a Megasztár szombat esti középdöntőjében. A zsűritag ugyanis úgy döntött, hogy újabb...
Schmidt Mária: nem azért szavazott 3,4 millió ember a Tiszára, hogy most bosszút álljanak mindenkin
Bóka János pedig arról beszélt a DPK-táborban, hogy 2,5 milliárd euróra taksálta a Tisza-kormány a magyar gyerekeket.
Felszálltak a román F-16-ok a drónok ellen
Két drónt észleltek, majd semmisítettek meg szombat este román katonai pilóták a Fekete-tenger felett - közölte szombat este az Agerpres...
Mi történt a DPK táborában szombat este? - fotókon mutatjuk meg
A lakiteleki Hungarikum Ligetben tartották meg az első DPK-tábort. A rendezvényt nagy érdeklődés és kíváncsiság előzte meg, a jegyek...
Bődületes, hol tart az AI: 2027-ben már elkezdheti fejleszteni saját magát
Az Anthropic társalapítója szerint a mesterséges intelligencia jövőre önmaga fejlesztésére is alkalmassá válik, miközben már egyre...
Magyar diákok kerültek a világ legjobb fiatal robotépítői közé
Két győri diák szerzett bronzérmet a nemzetközi robotikai bajnokságon. Erdélyi András és Erdélyi Balázs a Future Engineers...
Megfejtették a Holt-tenger rejtélyét: kiderült, miért forrósodik a folyamatosan apadó tó
Új fizikai modell tárta fel azt az összefüggést, amely a vízszint gyorsuló esése és a tó mélyének melegedése között feszül. A...
Két drónt lőttek le a románok a Fekete-tenger felett
A Kígyó-szigetektől mintegy 120 kilométerre bukkantak fel.
Zelenszkij négyszemközt kért segítséget Brüsszelben: Magyar Péter csak egyetlen szigorú garancia mellett mondott igent
Váratlan négyszemközti egyeztetés a brüsszeli folyosón A brüsszeli uniós csúcstalálkozó szünetében kerítettek sort arra a...
Így viseld ősszel Cher kedvenc trendjét
Az 1970-es évek boho világa, amelyet annak idején Cher virágmintás (flower-power) ingei, parasztblúzai és masnis nyakmegoldásai...
Sport
Hansi Flick agyondicsérte: visszaveheti az FC Barcelona a három éve eladott játékosát
Megvan ehhez a szerződéses joguk is.
32 percig sem tartott Szoboszlai Dominik váratlan visszatérése
A magyar labdarúgó-válogatott csapatkapitányát hamar le kellett cserélni a Brentford elleni bajnokin.
Váratlanul kitették a keretből új csapatánál a magyar légióst
A szakmai stáb döntése volt.
A Külügyminisztérium segítsége kellett hozzá? Kerkez Milos lekerült az Ukrajna ellenségei listáról, de édesapja továbbra is szerepel rajta
Fordulat történt a labdarúgó ügyében.
Akár Puskás-díjas is lehet a fantasztikus gól, amihez hasonlót ritkán látni
Nem igazán láttuk jönni, hogy egyszer az iraki bajnokságban történtekről írunk, de most eljött ez a pillanat.
Hiába küzd a dobogóért, belső feszült-ségek miatt lemondott az NB I-es újonc edzője
Az azonban most még kérdéses, valóban lesz-e edzőváltás.
Szoboszlai Dominik visszatért a Liverpoolba, de nagyjából félóra után le kellett cserélni
A combhajlitó-sérüléssel bajlódó Szoboszlai félóra játék után elhagyta a pályát.
Ez a futball jövője? Klasszikus sárga lap helyett egy focimeccsen a játékvezető elektronikus sárga lapot mutatott fel
Az újítás a játékvezetők munkáját hivatott segíteni.
Erős inkább kihagyta a sajtótájékoztatót: "A kedves nézők nem látják azt, hogy..." - edzői értékelések
A mérkőzés után Pinezits Máté és Ferenczi István értékelte a látottakat. A vendégek asszisztens edzője elmondta, hogy Erős Gábor vezetőedző személyes okokra hivatkozva ezúttal inkább kihagyta a sajtótájékozt
Légiósok: Partvonalon kívülre került a nagy reményekkel igazolt magyar támadó külföldön
A Raków vezetőedzőjének türelme elfogyhatott Molnár Ádinnal szemben.
A Real Madrid átigazolási ötlete nem fog tetszeni a Barcelonának, a Rodri-ügyet bosszulná meg Florentino Pérez
Nagy csata van készülőben a két spanyol óriás között.
Nyolc hónapos kihagyás vár a magyar válogatott ukránverő hősére
Ugyan saját lábán hagyta el a játékteret, a szombati vizsgálatok alapján kiderült, nagy a baj...
Bulvár
Több kutatás is arra jutott, hogy már jelen van Magyarországon számos idegenhonos faj, így a biológiai invázió nem jövőbeli probléma
Terjedésükben az emberi közlekedésnek, a kereskedelemnek és a mindennapi döntéseknek is szerepük lehet.
64 évesen elvállaltam egy recepciós állást. Lesokkolt, hogy az első vendég tudta a leánykori nevemet…
Helena csak egy csendes recepciós állásra vágyott a nyugdíjas éveire. De arra álmában sem gondolt, hogy az első műszakjában utoléri a múlt, és egy vadidegen férfi rántja le a leplet élete legmélyebben eltemetett
Kellemetlen, mégis igaz lehet: az idegen civilizációk szándékosan maradnak láthatatlanok, mert nem tartanak elég fejlettnek a kapcsolatfelvételre
Az állatkert-hipotézis szerint a fejlett idegen civilizációk tudatosan rejtőznek el előlünk, egyszerűen azért, mert emberiségként még nem értük el a kívánt fejlettségi szintet.
Saját ágyukban kapta rajta párját a szeretőjével a nő – ami ezután történt, arra nincsenek szavak.
Megdöbbentő jelenetek játszódtak le Lisszabon egyik csendes negyedében. Egy 28 éves, kábítószer-kereskedelemmel is gyanúsított férfit tartóztattak le, miután brutálisan helybenhagyta a saját barátnőjét. A dráma
Ne feledd, jövő vasárnap óraátállítás! Október 25-én erre kell tekerni az órát
Október 25-én, vasárnap hajnalban egy órával vissza kell állítani az órákat.
Hetekig küzdöttek az életéért: meghalt a Szomszédok és a Doktor Balaton sztárja
Súlyos betegség után elhunyt Kuna Károly, a Vörösmarty Színház társulatának meghatározó tagja. A színművészért szeptember végén még országos irányított véradást szerveztek a kollégái.
„Csak az ágyat foglalja” − olvasóink írták meg, mennyire megrázó, ami a kórházi belgyógyászatokon zajlik
Várólisták és összeomló ápolási rendszer.
Eljárást indíthatnak Forsthoffer Ágnes ellen
Nem tüntette fel egy vállalatban fennálló részesedését Forsthoffer Ágnes, ezért Hidvéghi Balázs fideszes országgyűlési képviselő eljárást kezdeményezett vele szemben.
Súlyos gyanú: Lebukott Orbán Viktor testvére
Megtorpant a döntéshozatal a ferihegyi reptérnél A Budapest Airport Zrt. még 2026 januárjában írta ki...
Súlyos krízis előtt áll az ország: milliónyi magyar ássa a saját sírját, és még a gatyájuk is rámegy
A magyarok több mint ötöde naponta dohányzik, a fiatal felnőttek körében pedig minden negyedik ember rendszeresen rágyújt.
Lemondott a fideszes képviselő, izgalmas politikai csata jön Budapest mellett
December 20-án időközi önkormányzati választást tartanak Dunakeszi 7. számú választókerületében, miután a körzetet 13 és fél évig képviselő kormánypárti Benkő Tamás lemondott mandátumáról. Bár a városv
Ettől lesz isteni a töltött káposzta főzőleve: a séfek így csinálnak belőle mártást
A töltött káposztához sokan tejfölt esznek, pedig a levéből isteni mártást lehet csinálni.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
