Ezt olvasta már?

0

A kövér gyerekek ízérzékelése kevésbé érzékeny

Az elhízott gyerekeknek kevésbé érzékeny az ízérzékelése, mint normál súlyú kortársaiké - állapították tanulmányukban német kutatók.


hirdetés

    Az késztetheti nagyobb adag étel elfogyasztására ezeket a gyerekeket, hogy az öt ízt - a keserűt, édeset, sósat, savanyút és az umamit - nehezebben különböztetik meg. Elképzelhető, hogy ugyanazon ízélmény eléréséhez nagyobb adag ételre vagy italra van szükségük - vélik a szakemberek.

    Az Archives of Disease in Childhood című szakfolyóiratban ismertetett tanulmányba közel száz elhízott és ugyanannyi normál testsúlyú, 6 és 18 év közötti gyereket vontak be. A tesztben minden ízből négy különböző intenzitású ízcsíkot helyeztek el a résztvevők nyelvén, majd megkérdezték tőlük, hogy milyen ízt és mennyire intenzíven éreznek. Például: nagyon sós, sós, kicsit sós, alig sós lehetett a megnevezés.

    A kutatók úgy találták, hogy az elhízott gyerekeknek jellemzően kevésbé sikerült azonosítaniuk az egyes ízeket, különösen gondban voltak a sós, keserű és umami ízekkel. (Az utóbbi azt a kellemes, finom ízt takarja, amelyet különféle aminosavak váltanak ki.) Az édes ízt felismerték ugyan, de jóval kevésbé intenzívnek érzékelték, mint a kontrollcsoport tagjai.

    Ha az öt ízt intenzitásuk szerint is sikerült volna megfelelő sorrendben megnevezni, akkor 20 pontot kaptak volna a gyerekek. Az eredmény végül 2 és 19 pont között szórt, a kövér gyerekeknél 12,6 lett az átlagos pontszám, miközben a normál testsúlyúak pontszáma kicsit meghaladta a 14-et.

    Az átlagosnál jobban szerepeltek a lányok és az idősebb gyerekek, az édes és a sós íz megkülönböztetése ment összességében a legjobban, a legtöbb gondot pedig a sós és az umami, valamint a sós és a keserű ízek megkülönböztetése okozta - idézte a tanulmány eredményét a LiveScience című ismeretterjesztő portál.

MTI







0
0
0

hírek innen, onnan

Öt film, amit mindenkinek meg kell néznie idén ősszel

Közeledik a hétvége, úgyhogy érdemes lazítani egy kicsit - a vizsga- és ZH-időszak még úgyis messze van. Ma olyan filmeket ajánlunk, amelyek a világ különböző részein élő tizenévesekről és fiatal felnőttekről szólnak.

Itt a lista: ezeket a nyelvvizsgákat fogadják el az egyetemek

Nyelvvizsgáznátok, de nem tudjátok, hogy milyen bizonyítványokat fogadnak el az egyetemek és főiskolák? Újabb olvasói kérdésre válaszolunk.

Nem fizet a biztosítója az Egyiptomban kifosztott nőnek

Magyarország Nem ért véget az Egyiptomban kirabolt magyar turista kálváriája idehaza sem.

Balázs félti nejét a dzsungeltől

Sebestyén Balázs két hétre mégis magával viszi feleségét a Celeb vagyok, ments ki innen! című show forgatására. Az ötödik hónapban járó Vikit viszont nem engedi a dzsungel közelébe.

Ebola - Franciaország katonai kórházat állít fel Guineában

Francois Hollande francia elnök bejelentette, hogy létrehoznak egy francia katonai kórházat az Ebola-járvány sújtotta Guineában, a fertőzés gyorsabb megfékezése érdekében. "Úgy döntöttem, hogy a következő napokban katonai kórházat...

Nincs lazább motoros a világon ennél a kambodzsainál - videó

A távol-keleti országokból gyakran érkeznek felvételek olyan kismotorosokról, robogósokról, akik elképesztő dolgokra képesek a forgalomban lerobbant járgányaikkal.

Bochkor Gábor októbertől a Music FM műsorvezetője

Budapest Nem kell már sokat várniuk a hallgatóknak, hogy ismét felcsendüljön az éterben Bochkor Gábor (50) hangja. A műsorvezető ugyanis igent mondott a Music FM felkérésére, így október elsejétől már ő is tagja lesz a rádió r...

Futó kaland volt Demcsáknak Lukács Laci

Budapest Rövid ideig tartott Demcsák Zsuzsa (36) és a Tankcsapda frontembere, Lukács Laci (46) kapcsolata. Mire kitudódott, már véget is ért, de ismerőseik szerint nyilvánvaló volt, hogy nincs közös jövőjük, hiszen a két ember...

Nincs lazább motoros a világon ennél a kambodzsainál - videó

A távol-keleti országokból gyakran érkeznek felvételek olyan kismotorosokról, robogósokról, akik elképesztő dolgokra képesek a forgalomban lerobbant járgányaikkal.

Orbán Viktor: a magyar gazdaság rátalált a helyes útra

A magyar gazdaság olyan szakaszba jutott, amikor nem átmeneti, hanem tartós növekedésről beszélhetünk, ami azt mutatja, a magyar gazdaság rátalált a helyes útra - mondta Orbán Viktor miniszterelnök csütörtökön Kecskeméten, az Univ...

Devizahitelek - Elutasította a bíróság a Budapest Bank keresetét

A Fővárosi Törvényszék csütörtökön elutasította a Budapest Bank keresetét a hitelintézet állam ellen indított perében. A bíróság az ítélet szóbeli indoklásában kiemelte: a devizahiteles törvényben rögzített hét alapelvből különöse...

Ukrán válság - Különleges biztonsági partneri státust kért Washingtont...

Petro Porosenko ukrán elnök csütörtökön Washingtonban sürgette, hogy az Egyesült Államok biztosítson Ukrajna számára különleges biztonsági partneri státust, valamint jelentősen megnövelt katonai támogatást - beleértve a fegyverszá...

Sport

A játékosok véleményét is kikérték Pintér menesztéséről

Pintér Attila követett el hibákat, de nem volt elvesztegetett idő a kapitánykodása, mert a munkája sok mindent a felszínre hozott - hangzott el az MLSZ csütörtöki sajtótájékoztatóján. Csányi Sándor elnök sok emberrel konzultál az ...

Kirúgta Pintér Attilát az MLSZ

Távozik a magyar fociválogatott szövetségi kapitányi posztjáról Pintér Attila. Zaklatott kilenc hónap után kell mennie, utódjáról egyelőre nincs végleges döntés, ideiglenesen Dárdai Pált bízták meg a feladattal.

Senkinek sincs olyan lehetősége, mint Dárdainak

A labdarúgó-válogatott soron következő három mérkőzésén Dárdai Pál irányítja majd a csapatot. Az ideiglenes szövetségi kapitány azt mondja, számára nagy megtiszteltetés és óriási kihívás a felkérés. Fehér Csaba szerint ebben a hel...

Dárdai Pál: magyar ember, német edző

A magyar válogatott az Észak-Írország elleni vereség után menesztette Pintér Attila szövetségi kapitányt, és a következő három válogatott mérkőzésre Dárdai Pált nevezte ki. Az utolsó értékelhető nemzetközi karriert befutott magyar...

Felkutattuk Pintér Attila múltját - Óvodától a kocsmáig a szövetségi k...

Csütörtökön eldőlhet Pintér Attila jövője, akit sokan már a kinevezésekor bíráltak, mások pedig megosztó, de korábban sikereket is hozó személyiségként beszélnek róla. Úgy gondoltuk, ahhoz, hogy igazán megismerjük és talán meg is ...

Csak azt a Paris-t szeretjük, amelyik pornóvideót csinál

Az Ajax-szurkolók nagy örömmel fogadták egykori játékosukat, Zlatan Ibrahimovicot, viszont a PSG-nek annyira nem örültek. Az amszterdami szurkolók két zseniális transzparenssel készültek a francia bajnokcsapat elleni meccsre. 

Egyórás rekordkísérlet és öt EL-meccs a tévében

A csütörtöki élő sportközvetítések a hazai televíziókban.

Dárdai Pál közleményt adott ki

Megtiszteltetésnek tartja Dárdai Pál, hogy felkérték a magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitányi posztjára, amelyet a következő három tétmérkőzésre vállalt el.

A hét mozdulata: íme a labdarúgó, aki majdnem belehalt a gólörömébe

Akár magyar is lehetne, de akkor egyrészt nem így oldotta volna meg a ziccert, másrészt nem lennének a lelátón emberek, de maga a szerencsétlenkedés eléggé "magyarfocis". Joel, a Coritiba csatára összehozta minden idők talán legpe...

Nevetséges mélységekbe süllyedt már a Fradi is

A Ferencváros 2-0-ra győzött a ZTE ellen a Ligakupa 2. fordulójában. A találkozó azonban nem erről, hanem arról marad emlékezetes, hogy összesen 437 néző látta a helyszínen. A 20 ezres arénában...

Real Madrid: Benzemának kérője akadt

A téli átigazolási szezon során a tettek mezejére léphet Karim Benzema...

Bulvár

Nagy fordulat devizahiteles ügyben: még két év?

Az idei év végén nem lesz több lakossági devizahitel az országban. hangzott a kormányzati álláspont pár hónappal ezelőtt. Rogán Antal, a Fidesz frakció vezetőjének tegnapi nyilatkozata szerint azonban lassabban őrölnek a malmok v...

Ha ezt bárkinek elmondod, az apu meghal

A gyermekek ellen elkövetett szexuális bűncselekményekről a kihallgatás első pillanatában nagy eséllyel kiderül, hogy megtörtént-e, a bejelentéseket pedig fele-fele arányban kapják a családból illetve az állami jelzőrendszerből, m...

Deutsch: az RTL Klub vezetői beszopták a cumit

Vannak véleménykülönbségek, de szó sincs Orbán-Simicska háborúról - állítja a fideszes EP-képviselő, aki szerint az RTL Klub fel fogja adni a harcot, és ismét bulvárhíradót fog csinálni.

Demcsák Zsuzsa a Tankcsapda frontemberével jár

Lukács Lászlóval való kapcsolatáról egy baráti vacsorán beszélt Demcsák.

Amit minden negyvenes nőnek meg kell tennie

A középkorú nők szervezete lassan, de biztosan halad a menopauza felé, és sajnos néhány változással bizony nehéz szembenézni. Lelassul az anyagcsere, ami miatt jellemzőbb lehet a hízás. Csökken az izommennyiség és a csontdenzitás ...

Kevesebbet kellene lopnia: visszaszóltak Rogánnak

Juhász Péter Horváth Andrást tenné meg az V. kerület átláthatósági biztosává, ha ő lesz a polgármester a Belvárosban. Erről, és az őt ért drogos vádakról beszélt az Együtt-PM politikusa az ATV Egyenes Beszéd című műsorában.

Minden zsírt leolvaszt a testről! Egyetlen óra alatt mínusz 1000 kalória

Hallottál már a Bokwa-fitneszről? Ha szereted a mozgalmasságot, és fogyni szeretnél, ideje kipróbálnod!

Így ünnepelt az asszony, miután meghalt a férje, aki megverte

Nincs többé. Vége. Elment. Nem fogja többé bántani. Sem szóval, sem tettel. Vége a rettegésnek.

blogmorzsák

Tudjon meg mindent a skótok legnagyobb felkeléséről

Most mindenki a skótokra figyel, hisz több száz év után lehetőség kínálkozott arra, hogy önálló országgá váljanak. Íme, így jutott el a kis állam idáig. Továbbá azt is megtudhatjuk ki is volt William Wallace, és Mel Gibson filmjéből, a Rettenthetetlenből mennyi is igaz valójában.

Közösségi adósmentés: Occupy a hitelpiacon

A társadalmi mozgalmak nem csak szimbolikus cselekvésre képesek!

Lukács László és Demcsák Zsuzsa összejött?

Viszont állítólag Chad Kroeger és Avril Lavigne meg válik.

Top 20 zenerokon evör!

Milyen zenékhez szoktunk kapcsolni fontos emlékeket?

Isteni, gyors vacsora időhiányosoknak

A camembert sajtot tekerjük be a baconnel, és süssük meg minden oldalát, ahol bacon van.

Botrány! Náci köszöntés egy bolti blokkon

A Coop belső vizsgálatot indít.

Így kell levelet írni a fogyasztóvédelemnek!

Két hét alatt szétment a szuperpacsker, írásos panasz lett belőle. De milyen!

Skócia ma dönti el, hogy független állam lesz-e

A szavazás csak most kezdődött, végleges eredmény holnap.

Hogyan vegyen másfél millás bringát?

A sokszázezres árkategóriában nem szívesen nyúlna mellé az ember.

Európa szembe köpi önmagát

A vén kontinens forrong.

Elegem van a rendőrségből

"Két pohár bor után senki sem szidja úgy a testületet mint a rendőrtisztek."

Megoldódott az újbudai álzebra rejtélye

Van ok az aggodalomra. Totális káosz az iskolánál.

0