Ezt olvasta már?


A kövér gyerekek ízérzékelése kevésbé érzékeny

Az elhízott gyerekeknek kevésbé érzékeny az ízérzékelése, mint normál súlyú kortársaiké - állapították tanulmányukban német kutatók.


hirdetés

    Az késztetheti nagyobb adag étel elfogyasztására ezeket a gyerekeket, hogy az öt ízt - a keserűt, édeset, sósat, savanyút és az umamit - nehezebben különböztetik meg. Elképzelhető, hogy ugyanazon ízélmény eléréséhez nagyobb adag ételre vagy italra van szükségük - vélik a szakemberek.

    Az Archives of Disease in Childhood című szakfolyóiratban ismertetett tanulmányba közel száz elhízott és ugyanannyi normál testsúlyú, 6 és 18 év közötti gyereket vontak be. A tesztben minden ízből négy különböző intenzitású ízcsíkot helyeztek el a résztvevők nyelvén, majd megkérdezték tőlük, hogy milyen ízt és mennyire intenzíven éreznek. Például: nagyon sós, sós, kicsit sós, alig sós lehetett a megnevezés.

    A kutatók úgy találták, hogy az elhízott gyerekeknek jellemzően kevésbé sikerült azonosítaniuk az egyes ízeket, különösen gondban voltak a sós, keserű és umami ízekkel. (Az utóbbi azt a kellemes, finom ízt takarja, amelyet különféle aminosavak váltanak ki.) Az édes ízt felismerték ugyan, de jóval kevésbé intenzívnek érzékelték, mint a kontrollcsoport tagjai.

    Ha az öt ízt intenzitásuk szerint is sikerült volna megfelelő sorrendben megnevezni, akkor 20 pontot kaptak volna a gyerekek. Az eredmény végül 2 és 19 pont között szórt, a kövér gyerekeknél 12,6 lett az átlagos pontszám, miközben a normál testsúlyúak pontszáma kicsit meghaladta a 14-et.

    Az átlagosnál jobban szerepeltek a lányok és az idősebb gyerekek, az édes és a sós íz megkülönböztetése ment összességében a legjobban, a legtöbb gondot pedig a sós és az umami, valamint a sós és a keserű ízek megkülönböztetése okozta - idézte a tanulmány eredményét a LiveScience című ismeretterjesztő portál.

MTI







0


Mivel hűti magát a nyári melegben?








0
0

hírek innen, onnan

Pusztító tájfun csapott le Tajvanra

Heves esők és erős széllökések kíséretében nagy erejű tájfun csapott le Tajvanra, a rendkívüli időjárás miatt bezártak a pénzpiacok és az iskolák, egy ember meghalt, jelentős károk keletkeztek.

Szinetár leszólta Kordáékat - megsértődtek

Szinetár Dóra azért nem vállal több közös fellépést Bereczki Zoltánnal, mert nem akar a Korda házaspár sorsára jutni. Nem meglepő, hogy a színésznő kijelentése komoly vihart kavart.

Nyolcezer betegét filmezte le a nőgyógyász

Százkilencven millió dollár (43,5 milliárd forint) kártérítést fizet a baltimore-i John Hopkins kórház annak a mintegy nyolcezer nőnek és lánynak, akikről egy orvos nőgyógyászati vizsgálatai közben titokban videofelvételeket és fo...

A ragyogó terv - Négymillióból újul meg a homlokzat

Celldömölk - A celldömölki Városért Alapítvány a legutóbbi testületi ülésen tájékoztatta a városi képviselőket arról, hogy 4 millió forinttal támogatja a Soltis színház homlokzatának teljes felújítását.

Jó bornak is kell cégér

Kőszeg -– A város és térsége helyi termékekre alapozó gasztronómiai kínálatával, s a kistermelők gyakorlati tapasztalataival ismerkedhettek a magyar-osztrák együttműködéssel megvalósuló Natur-Kulinarium projekt legutóbbi képzési n...

Ételek, amelyek erősíthetik a fejfájásod

A legtöbb fejfájástól vagy migréntől szenvedő embernek sok gondot okoznak a frontváltozások. Ezt a helyzetet tovább súlyosbíthatja, ha olyan ételeket eszel, amelyek tovább erősítik a fejfájást.

Megállt az élet a tájfun miatt Tajvanon

Tájfun csapott le szerdán Tajvanra, esővel és erős széllel. Bezárták az iskolákat és a tőzsdét. Egy ember meghalt.

Elárulta a színésznő! Ilyen viszony fűzi valójában sorozatbéli apjához -...

Molly Quinn, a Castle Alexise Nathan Fillionról nyilatkozott.

Véletlenül lelt rá testvérére a munkahelyén

Orvosi egyetemet végzett, majd pszichiátriai szakvizsgát tett. Megismerkedett a pszichoanalízis módszerével, és alternatív technikákat is elsajátított. Munkáját nemrégiben a dr. Ignácz István Segítsége Alapítvány is elismerte és d...

Megállt az élet a tájfun miatt Tajvanon

Tájfun csapott le szerdán Tajvanra, esővel és erős széllel. Bezárták az iskolákat és a tőzsdét. Egy ember meghalt.

Netanjahu az amerikai légi járatok újraindítására kéri Kerryt

Az amerikai külügyi szóvivő szerint a repülési tilalmat kizárólag biztonsági megfontolásokból vezették be, és folyamatos felülvizsgálat alatt van az intézkedés.

Sport

A Barca megegyezett a Valenciával a rutinos védő leigazolásáról - sajtóh...

A Goal.com azt írja, hogy az FC Barcelona megegyezésre jutott a Valenciával Jérémy Mathieu szerződtetéséről.

OMG: megalázó szituációban fotózták la Balotellit

Ilyen pozícióban nem igazán láthattuk még az AC Milan sztárját, Mario Balotellit, akit úgy fotóztak le, hogy éppen barátnője köti be a cipőjét. A fenegyerek bohóckodik, vagy erre sem képes?

Kézilabda: lemondta a válogatottságot a győriek klasszisa

Meghatározatlan ideig nem szerepel a norvég női kézilabda-válogatottban Heidi Löke, a Győr sztárbeállósa.

CR7 nehéz döntést hozott, sztárt igazolt a Real - A nap hírei

Érdekel, mik voltak a hazai és nemzetközi sportvilág legfontosabb történései? A Sport365.hu napi összefoglalójában egy csokorba szedi a nap addigi legfontosabb híreit, hogy semmiről ne maradj le.

Katasztrófális igazolás küszöbén a Barca

Még le sem igazolták, máris ízekre szedi a sajtó és a szurkolók egyaránt a Valencia francia válogatott védőjét...

Manchesterben próbál szerencsét az új Gareth Bale

Próbajátékra hívta a Manchester United labdarúgócsapata a West Ham 16 éves tehetségét, az új Gareth Bale-nek kikiáltott, Oscar Borgot.

Arsenal: a Unitedből pótolhatják a távozó belga csapatkapitányt - sajtóh...

Az Arsenal labdarúgócsapata kész leigazolni a Manchester Unitedba távozó Thomas Vermaelen helyére a vörös ördögök két játékosának egyikét, Phil Jones-t, vagy Chris Smallingot.

Fotó: Djokovic újdonsült feleségével szelfizik

Nyolc év után összeházasodott a szerbek világklasszis teniszezője, a wimbledoni győztes Novak Djokovic és barátnője, Jelena Ristic. A lagzi a média teljes kizárásával zajlott le, most azonban posztoltak egy közös szelfit a Twitter...

Evra, a "másik Paulinho" és a többiek - íme a hétfői átigazolások

Természetesen a hétfői napon is voltak átigazolások, most ezeket teszük közzé a Transfermarkt jóvoltából.

A Fradi benevezte az "új csodafegyvert"

A zöld-fehér klub Gera Zoltánnal a keretében fogadja csütörtökön 20.30-kor a HNK Rijekát az Európa Liga 2. selejtezőkörének visszavágóján, a Puskás Ferenc Stadionban.

Ez a röplabdázólány tényleg meseszép, talán most nincs is nála szebb

Sabináról annyit lehet tudni, és többet egyelőre talán nem is kell, hogy az U19-es kazah válogatott kiválósága, és csodaszép. Ja, ez utóbbit már mondtuk. Vajon nála szebb röpis? Kérünk neveket és képeket, ha tudtok. (Forrás: 9gag)

Bulvár

Hogyan változtak a nyugdíjbiztosítások TKM mutatói?

Az MNB szerint magas volt a nyugdíjbiztosítások költsége. Ezért egy ajánlást tett közzé, mely maximalizálja a költségszinteket annak érdekében, hogy a nyugdíjcélú megtakarításokkal az átlagember valós pénzügyi előrelépést érhessen...

Ilyen lesz az emberi test 100 év múlva: komplett testrészek tűnnek el

A következő századokban egész embercsoportok és testrészek tűnhetnek el a kutatók szerint.

Ilyenek a nők, ha kielégítetlenek

A korai magömlés az egyik leggyakoribb szexuális zavar, mely nagyon sok lelki problémát okozhat az érintett férfiaknak. Arról azonban hajlamosak vagyunk elfeledkezni, hogy a nőket ez ugyanúgy megviselheti.

Azok a 60-as évek: meztelenül fotózták a gólyákat a Yale-en

Ha Amerikában csinálnak valamit, akkor azt nem veszik félvállról. Nincs ez másképp az egyetemi gólyák vegzálásával sem míg nálunk az a műfaj csúcsa, hogy néhány HÖK-ös az ELTE-n csinál egy enervált listát az elsőévesekről, addig ...

Az isten verje meg, akinek nem tetszik, hogy éjjel emeltem szobrot

A város másnaposságában bízó idegen hatalom, a helyiek haragjától tartó önjáró polgármester, meglepetést akaró író. Nem a magyar kormány az első, amely avatóünnepség nélkül, titokban emel a helyére egy emlékművet.

Túl mélyre tekintett a kukkoló nőgyógyász

Százkilencven millió dollár (43,5 milliárd forint) kártérítést fizet a baltimore-i John Hopkins kórház annak a mintegy nyolcezer nőnek és lánynak, akikről egy orvos nőgyógyászati vizsgálatai közben titokban videofelvételeket és fo...

Így vajúdott a 16 éves lány, akit nős férfi ejtett teherbe

A karót nyelt házaspár órák óta rezzenéstelen arccal ült a szülészet társalgójában. Egyetlen szót sem váltottak egymással, csak ültek maguk elé meredve, már-már bánatosan.

Maláj gép: Az oroszok rászóltak a szakadárokra

Moszkva kész segíteni a vizsgálatot és üdvözölték az ENSZ BT határozatát.

Hirtelen távozik Orbán Viktor barátja

A színház sok sikert kíván.

Mennyit kap egy átlag cseh, szlovák vagy osztrák nyugdíjas?

Egy átlagos cseh nyugdíjas átszámolva durván 400 eurót (123 ezer forint) kap az államtól havonta - ez nagyjából hasonló Szlovákiában is. Pár kilométerre nyugatra, Ausztriában azonban az átlagnyugdíj 1022 euró (316 ezer forint) - í...

Elképesztő találmány: szexjáték kamerával

A kéjt és a tudást köti össze egy szexjátékokat gyártó cég új terméke. Egy vibrátorról van szó, amely egy beépített kamerát tartalmaz, így a használója nem csak örömet szerezhet magának, de egyúttal nemi szerve egészségét is ellen...

Felül semmi! Nők melltartó nélkül, mégse pucéran! 18+

Tetszik, ugye?témakör: Egyebek, kategória: Egyebekfejlesztő: dögösméret: 0 kB(teljes, magyar)

blogmorzsák

Eláruljuk, hogy miért hűtlenek a mai férfiak

Mindig is tudtuk, hogy a férfiak más nőkről álmodoznak, főleg ha a kapcsolat unalmassá válik, elveszti a varázsát, a szépségét, mindazt, amiért a férj az elején annyira küzdött. A más nőkről való fantáziálás, hogy bárkit megkaphat, visszahozza azt a szenvedélyt, ami a férfi mozgatórugója.

Alex, aki kíváncsi volt

Egyes emberek nem szeretnek ott lenni, ahol éppen vannak, és számtalan nagy felfedezést köszönhetünk nekik. Ilyen volt Alex MacKenzie is.

A született lúzert majdnem megverték

Balázs a válás alatt teherbe ejt egy 19 éves lányt, akinek az apja laposra akarja veretni. Igen kacifántos történetet fontos tanulsággal.

40 perce várakozom, cérna elszakad

Jenő a Vodafone-ügyfélszolgálaton.

Palesztinok, arabok, zsidók

“Mindnyájan elhallgattak, még azok is, akik máskor oly beszédesek közöttük, most csak csendesen teszik a dolgukat.”

A rendszer mindig slendrián

A Szabadság téri emlékmű feliratai tele vannak hibával.

Vérző gépek

Patakokban folyik a vér a kapcsolók, processzorok, kondenzátorok közt.

Róma a rómaiaké, Budapest kié lesz?

Mindenki nyüszög és prüszköl Szentmihályi Szabó Péter antifiloszemita, nemzeti kommunista örökös kurzusíró római nagyköveti kinevezése miatt.

Tamás Gáspár Miklós esete a négymillió koldussal

TGM az egyetlen ember a világon, aki képes élőbeszédben lábjegyzetet használni.

Majdnem szabadság, majdnem Nyugat

Kádár mindig adni akart valamit a népnek, hogy nyugi legyen. Egy kis nyugatot, egy kis szabadságot.

Az aerobik halálos

A 80-as évek az aerobic lázában telt, karcsú és formás, valamint tehénszerű és hatdimenziós nők egyaránt hungarockra izzadtak.

0