Ezt olvasta már?

0

A világelső bourbon nagyhatalmának számító Jim Beam története

Elég besétálnunk szinte bármelyik szupermarketbe, és a szeszes italok polcain jó eséllyel vissza fog köszönni ránk néhány üveg Jim Beam whiskey. A bourbon brandek között világelsőnek számító márka immáron kétszáz éves múltra tekinthet vissza, ami egyértelműen megsüvegelendő teljesítménynek számít.

A cikkben említést teszünk a Jim Beam történetének fontosabb mérföldköveiről, egyúttal a vele kapcsolatos sajátosságokat is ki fogjuk emelni.

A Jim Beam brand létrejöttének kezdeti fázisa

Amerikában már az 1700-as években tetten érhető volt a bourbon gyártás. Ezzel a jelenséggel egyidőben vezetett be a kormány olyan intézkedéseket, amelyeknek a hatására sokan költöztek nyugatra és kezdtek el kukorica termesztéssel foglalkozni.

Pontosan így tett Jacob Beam is, ugyanakkor neki volt még egy titkos megoldás a tarsolyában. Apjától ugyanis örökölt egy receptet, amelyet sikerrel alkalmazott az aratás után megmaradt felesleget felhasználva, és az összes korábbi párlatnál édeskésebb, kukorica alapú bourbont alkotott meg.

Az 1795-ös esztendőben értékesítette az első hordónyi bourbont, mindössze három esztendővel azután, hogy Kentucky önálló állammá válhatott.

Kétszáz év leforgása alatt bizony sok minden történhet egy lepárlóval

A Jim Beamnél természetesen joggal lehetnek büszkék az általuk elért eredményekre, valamint a kétszáz évnél is hosszabb történetre. Naivitás volna ugyanakkor azt gondolni, hogy a két évszázad sétagaloppnak bizonyult.

Meglepő módon az amerikai függetlenségi háború egyenesen fellendülést hozott a Jim Beam eladási számait tekintve, a szesztilalom ugyanakkor jócskán megnehezítette a Kentucky államban található whisky-gyártó dolgát.

Aztán valahogy ebből a nehézkes időszakból is sikerült valahogy kilábalni, a hatvanas évektől kezdve pedig egészen látványos fellendülés kezdődött meg a Jim Beam életében, amely mind a mai napig tetten érhető.

Amennyiben szeretnéd te is megkóstolni ezt az ínycsiklandó nedűt, keresd az iDrinks kínálatában!

A bourbon és a whiskey közötti alapvető különbség

A legfontosabb alapelv szerint minden bourbon whiskey, ugyanakkor nem minden whiskey bourbon. Egy bourbon kapcsán alapvető követelmény, hogy Amerikában kell készülnie, az alapanyaga pedig 51%-ban kukorica kell, hogy legyen.

A bourbon 160-as prooffal rendelkezhet, és legfeljebb két éven keresztül lehet érlelni. Szintén kiemelt elvárás vele kapcsolatban, hogy nem tartalmazhat hozzáadott adalékokat. Az érlelésük általában szénnel kiégetett tölgyfahordóban történik meg, mert ez az eljárás gazdagabb ízeket, egyúttal mélyebb színeket biztosít a párlatnak.

Ami a Jim Beam kapcsán alkalmazott változatokat illeti, 4-es szintű szénnel kiégetett amerikai tölgyfahordók használata számít bevett gyakorlatnak az érleléshez, az ital pedig emiatt is fog lágy és kellemes illattal rendelkezni.

(X)







0
0
0

hírek innen, onnan

A 6-os lottót feladtad már? Kár volt… A kukába is dobhatod a szelvényt…

Néhány száz forint, hat bejelölt szám, majd kezdődhet az álmodozás: családi ház, világ körüli utazás, gondtalan nyugdíjasévek és...

A kormány a minősített iratokat is feloldja — a hatóságok ezt az utasítást kapták az ügynökakták kötelező átadására

D. Kovács Ildikó beszámolója szerint a csütörtöki Magyar Közlönyben hivatalosan is megjelent az az átfogó...

Megtorpant a lakásárak emelkedése: fordulat látszik a magyar ingatlanpiacon?

Úgy tűnik, új szakaszba lépett a magyar lakáspiac.

Megvan a második afrikai továbbjutó, Egyiptom tizenegyesekkel intézte el Ausztráliát

Az ausztrálok kapust cseréltek a büntetőpárbaj előtt, hiába, az egyiptomiak négyből négyet bevertek.

Magyar Péter hiába reménykedett, nincsenek már meg a régi megyetáblák

A Magyar Közút az RTL-nek mondta el, mi lett a 2023-ban a vármegyésítés miatt leszerelt táblákkal.

Ha így viszed haza a bevásárlást kánikulában, hamarabb megromolhat az étel, mint gondolnád

A nyári bevásárlásnál nemcsak az számít, mit teszünk a kosárba, hanem az is, mennyi idő alatt jut haza. Kánikulában a hús, a...

Ha ilyen lett a naptejed, ne kend magadra automatikusan: a hőség tönkreteheti

A naptej tipikusan az a nyári holmi, amely vándorol a strandtáska, az autó, az erkély és a fürdőszobapolc között. Csakhogy a hőség és...

Legyőzte Ausztráliát, nyolcaddöntőbe jutott az egyiptomi futballválogatott

Az egyiptomi labdarúgó-válogatott 1-1-es döntetlen után büntetőpárbajban 4-2-re legyőzte pénteken Ausztráliát Arlingtonban, ezzel...

Figyelem, november 30-a a határidő! Rengeteg autóst megbírságolnak utána

Több tízezer plug-in hibrid autósnak kell lecserélnie zöld rendszámát fehérre 2026. november 30-ig. Aki nem lép időben, decembertől...

Stratégiai jelentőségű város elfoglalását jelentette be Oroszország

A Kreml közlése szerint az orosz hadsereg elfoglalta a kelet-ukrajnai Kosztyantinivka városát, a kijevi erőknek a Donyec-medence még ukrán...

A rendőrség továbbra is támogatja a szolgálati kutyák otthon tartását

A rendőrség továbbra is támogatja a szolgálati kutyák otthon tartását - közölték pénteken a Magyar Rendőrség Facebook-oldalán.

Kiderült Szilágyi Tibor halálának valódi oka, rosszul tudtuk eddig

Szilágyi Tibor, a hazai kulturális élet egyik legkiemelkedőbb alakja életének 83. évében, a családja körében...

0

Sport

Éjjel történt a foci-vb rangadóján: 94. perces góllal ejtették ki Ronaldóék a horvát válogatottat

A portugál válogatott nagy izgalmak után bejutott a foci-vb nyolcaddöntőjébe.

Lamine Yamal a Real Madrid új igazolásáról: „Élve felfalom!”

Harapós kedvében van a viccelődő spanyol zseni.

Óriási botrány a portugál meccs előtt, Ronaldo nővére elárulta a futballsztár terveit

Cristiano Ronaldo góllal jártul hozzá a horvátok kiejtéséhez, de a botrány nem ült el.

Vb-rekord a Tippmixen: 7 ezer forintból csinált 25 milliót egy fogadó

A hétvégén Messiék, a franciák és a brazilok mérkőzései kínálnak újabb izgalmakat.

25 éve, hogy Roger Federer legyőzte Wimbledon akkori királyát

A wimbledoni tenisztorna egyik legemlékezetesebb meccse volt.

Bulvár

Pontosan erre ment el a nyugdíjpénz

Hihetetlenül pontosan sikerült megbecsülnünk, hány tag mekkora összegben fordította nyugdíjmegtakarítását lakáscélra. Mostanra nem csak a végleges szám vált ismertté, még a felhasználás részleteit is megismerh

Bezár a népszerű üzletlánc Magyarországon – más néven nyit ki újra

Bezárnak a Hervis sportáruházak Magyarországon, de Sports Direct néven várhatóan még idén újranyitnak.

A pincérnővel akart keménykedni a katonafeleség, de a lehető legrosszabb emberbe kötött bele

Futótűzként terjed az interneten egy megdöbbentő történet, amely rávilágít arra, mi történik, ha valaki a férje pozíciója mögé bújva próbál megfélemlíteni másokat. A Redditen felbukkant beszámoló szerint e

A hentesek riadót fújtak: ilyen húsfajtákat ők sosem vesznek a szupermarketben

A hús nagyon kényes dolog, és a hentesek lerántották a leplet néhány húsfajtáról, amit nem szabadna szupermarketben megvenni.

0