RSS

Siófok, ...°C
2025. augusztus 17, vasárnap, Jácint

Gazdaság

Siófokinapilap » Gazdaság » Aszalt ételekkel az egészséges életért

Aszalt ételekkel az egészséges életért

2022.06.23.

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

Mire tudod használni az aszalványokat?

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

Miért jobb házilag aszalni?

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

Hogyan zajlik maga az aszalás?

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Roxmortsba kalauzol az új Harry Potter-Lego

A minifigurákkal is gazdagon ellátott készlet más szettekhez is nagyszerűen illeszkedik.

60%-kal kisebb az esélyed a mentális betegségekre, ha itt élsz

Több stressz, kevesebb figyelem, egyre több szorongás? Nem vagy egyedül. A mai városi élet rengeteg kihívással terheli meg az agy...

Ennyi nyugdíjat kap, aki egyetlen 1 napot dolgozott Magyarországon

Önmagában egyetlen ledolgozott nap után Magyarországon nem jár öregségi nyugdíj. Mégis nagyon érdekes eredményre jutunk, ha jogilag...

Példátlan, amit Trump tett Putyinnal

Donald Trump történelmet írt a Vlagyimi Putyinnal való találkozója során Alaszkában.

Új termáltó és szabadstrand, újranyitnak egy sós vizű termálfürdőt

Kialakítanak egy új termálvizes tavat; parajdi fürdőnyitás; új dunai strandfürdő; befektetőt kereső somogyi termálfürdő;...

Érdekes fülest kaptak az oroszok a Fehér Házból a Trump-Putyin találkozó után

Az Egyesült Államok elnöke, Donald Trump tisztában van azzal, hogy az Oroszországgal fenntartott szövetségesi, nem pedig ellenséges viszony...

Itt a várva várt meteoritgyémánt - 50%-kal keményebb a földi gyémántnál

A kutatóknak végre sikerült előállítaniuk a meteoritgyémántot.

Nincs már vízkőfolt a zuhanykabinon, és mindvégig ott volt a lakásban ez a csodaszer

Belegondoltál már abba, mennyire fontos a zuhanykabin tisztán tartása? Egy piszkos, vízköves vagy szappanlerakódásos képernyő nemcsak...

5 tipp, hogy az otthonod egy elegáns hotel hangulatát árassza

A hotelben tapasztalt luxusérzet otthon sem elérhetetlen.

A legbátrabb lakásdekor – Michelle Pfeiffer bevállalós választása

A legtöbben, amikor lakásunk falait díszítjük, híres művészek festményeire, nyomatokra vagy absztrakt dekorációkra gondolunk. Michelle...

Mindenki jól járhat: a Liverpool játékost adna Guéhiért cserébe

Arne Slot csapata idén már hét új futballistát igazolt: Florian Wirtz, Jeremie Frimpong, Kerkez Milos, Hugo Ekitike, Pécsi Ármin, Freddie...

Ronnie O’Sullivan elvesztette a 137 milliót érő frémet

Fordulatos döntőt hozott a szaúd-arábiai torna a két világbajnok között.

Sport

Kitálalt az amerikai atléta, aki két évig osztotta meg az öltözőt egy transznemű csapattársával

Még mindig vita tárgyát képezi a transznemű sportolók részvétele a női versenyeken.

Berúgta az ajtót a Premier League, hatgólos meccset játszott a Liverpool a szezonnyitón

A vártnál nehezebben, de győzelemmel indította a bajnokságot a címvédő Liverpool.

Csúnya ügy miatt állt a játék az Anfielden, a Liverpool épphogy megúszta a büntetést

Anthony Taylor rasszista inzultus miatt szakította félbe a Bournemouth elleni idénynyitót.

Szoboszlai kiváló teljesítményét egy felelőtlen sarkazás rontotta le, Kerkezt bénította a lámpaláz

Vegyes osztályzatok, keményen fogott a ceruza.

„Beszélgetni fogok vele" – Szoboszlai arról, hogy Szalah nem passzolt neki

Mint ismert, az angol élvonalbeli labdarúgó-bajnokság nyitómérkőzésén a címvédő Liverpool hazai pályán 4–2-es győzelmet aratott a Bournemouth ellen. A párharc után Szoboszlai Dominik az Arena 4 stábjának nyila

Sallai Roland teljesítménye láttán csak ámulnak és bámulnak Törökországban

A magyar válogatott játékos hétről hétre bizonyítja, hogy jobbhátvédként is megállja a helyét.

Semenyo a rasszista inzultusok után: „Soha nem felejtem el az anfieldi estét”

A ghánai csatár hálás a csapattársainak és a szurkolóknak, hogy támogatták őt az eset után.

Megzavarodott az Újpest vezetőedzője? Régi dolgokat emleget fel

Az újpesti drukkerek szidták a csapatukat, Damir Krznar látja a hibákat.

Kubatov reagált az FTC vereségére, a DVTK edzője megvédte a kapusát, Keane frappáns választ adott

Szombaton két meccset rendeztek az NB I-ben: a Diósgyőr eltüntette a kétgólos hátrányát a Kazincbarcika ellen, míg a Puskás Akadémia […] A Kubatov reagált az FTC vereségére, a DVTK edzője megvédte a kapusát, Ke

Záporoztak a pofonok a Hősök terén, de az se bánta, aki kapta

Kokótól Madárig mindenki szorítóba lépett, aki csak számít a magyar bokszban.

A 90. percig vezett, végül pont nélkül maradt a magyar válogatott kapus csapata

Elképesztő drámát hozott a meccs végjátéka.

Egy újonc villogott, de Kerkezt lehúzták Liverpoolban

A magyar válogatott játékost elsőként cserélte le Arne Slot a Bournemouth elleni mérkőzésen.

Bulvár

Veszélyes időjárás lesz holnap – rekord hőmérséklet és extrém jelenségek

Holnap Magyarországon nappali gomolyfelhő-képződés várható sok napsütéssel, de az északnyugati tájakon előfordulhat egy-egy zápor vagy zivatar is. Az északi, északnyugati szél több helyen megélénkül, főként a

A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?

A paradicsomot nemcsak a hagyományos magyar konyha része, hanem számos speciális étrend, például a mediterrán diéta is előszeretettel használja. Mivel egészséggel kapcsolatos hatásai a széles körű kutatás ellené

Amit soha nem kérdez meg az orvosod – pedig alapvető lenne

Amikor orvoshoz megyünk, a legtöbben azt várjuk, hogy teljes körű figyelmet kapunk, és minden apró részletre kiterjedő figyelemmel vizsgálják meg egészségünket. Azonban előfordulhat, hogy nem kérdeznek rá bizonyos

Ennek a testrészednek a mérete elárulja, meddig fogsz élni

A vérkeringést is javítja, így támogatva az agy és a szív működését is.

Rémisztő külsejű őrült garázdálkodik Budapesten, a villamoson ütött le egy kisfiút

Rettegnek tőle a belvárosban, menekülj ha meglátod.

Pirosban az ország közepe, ezek a vármegyékre csap le az eső estére - Időjárás-előrejelzés

Viharos zivatargócok szüntetik meg a kánikulát, több vármegyénk is elázhat.

Hűsítő eső szakad 4 vármegyére, erős zivatarokkal és lehűléssel tör be a hidegfront

Szombaton véget ér a kánikula és a szárazság. Jelentős lehűlés és eső érkezik.

Donald Trump: üzent Kijevnek: Oroszország egy nagyon nagy hatalom, Ukrajna pedig nem

Az is kiderült, hogy a sajtótájékoztató után tudott egymással kettesben beszélgetni a két elnök, Trump szerint ez nagyon jól sikerült.

Elmegyünk nyaralni és fele napot a szálláson töltjük. Ez tehet róla

Nyaralás közben talán alig van annál izgalmasabb gondolat, mint elmerülni a meleg tenger hívogató hullámaiban. A kristálytiszta víz, ahogyan lágyan ringat, az égbolt, ami sosem látott kékben pompázik, és a napfény