RSS
Az összetartozás legfinomabb jelképe: az esküvői torta
Nincs esküvő torta nélkül: e kerek, ínycsiklandó sütemény az, amely a házasság megpecsételését, az élet kihívásainak közös megoldását szimbolizálja. Cikkünkben bemutatjuk, honnan ered az esküvői torta szokása – és azt is, milyen a tökéletes sütemény!
Hagyomány és modernség összeolvadása
Romantikus vagy bohém, vintage, tengerparti, esetleg kerti tematikájú tortakölteményben gondolkodtok? Az Esküvőpalota esküvői tortáival megvalósulhatnak a legmerészebb álmaitok is! De miért is van akkora hagyománya az esküvői tortáknak?
Ezeket a süteményeket hagyományosan termékenységi okokból sütötték. A búzaszemek az ókori Rómában és Görögországban is a gyermekáldást voltak hivatottak elősegíteni, ezért is dobták a házasodók felé. Végül a búzaszemekből torták lettek. A viktoriánus korszakban elterjedt a hab használata is a tortákon, a tisztaság jeleként. A legtöbb esküvői torta így azóta is világos színű, bár már nem szigorúan fehér.
 |
Trendek, ízek & díszítések: milyen legyen az álomsütemény?
Egy esküvői tortánál a legtipikusabb ízek közé tartozik a vanília, csokoládé, erdei gyümölcsök (például málna, eper), citrom és mogyoró. Ám ahogy az ízesítés, úgy a torta mérete és emeleteinek száma is nagyban függ a párok ízlésétől és a vendégek számától. Általában egy esküvői torta 2-5 emeletes lehet: ez akár 50-300 szeletet is jelenthet. Fontos azonban figyelembe venni, hogy elegendő legyen mindenki számára, és még maradjon is a vendégeknek.
Ami a megjelenést illeti: sok pár választ klasszikus, egyszerű fehér verziót, amely időtlen és elegáns megjelenést kölcsönöz az eseménynek. Azonban egyre többen döntenek némileg kreatívabb megközelítés mellett, mely leginkább a díszítésben valósul meg:
- Csipke: a csipke klasszikus és elegáns megjelenést kölcsönöz a tortának. A tetejét vagy oldalát díszítik jellemzően csipkemintával vagy csipkebordával.
- Cukordísz: a cukormáz vagy habalapú díszítések lehetnek virágok, csipkeminták, hópihék vagy más, kézzel kialakított és finomra kidolgozott formák.
- Virágok: lehetnek élénk színűek, mint a rózsa vagy az orchidea általában népszerűek, de a tortára száraz virágok vagy ehető cukorból készült virágok is gyakran felkerülnek.
- Marcipánfigurák: ezek a kedves díszek tipikusan a házasulandókat ábrázolják.
- Monogram vagy név: az új házaspár monogramját vagy nevét is gyakran belevésik a süteménybe. Ez a személyre szabott díszítési mód még több személyességet és egyediséget ad az esküvői tortának.
Így válasszuk ki a megfelelő szakembert az elkészítéséhez
A megfelelő cukrász vagy cukrászda kiválasztásához elsőként érdemes javaslatokat kérni barátoktól vagy családtagoktól, akiknek már vannak velük tapasztalataik. Az online véleményeket és értékeléseket is érdemes ellenőrizni. Ám végül úgyis a cukrásszal való, személyes találkozás dönt majd, ahol megkóstolhatjuk a süteményeket és megbeszélhetjük a részleteket.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
