Ezt olvasta már?

0

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

„Eljátszatták velünk a demokráciát” – a szakértők csak a hírekből tudták meg, hogy a minisztérium felülbírálta őket, és másoknak adta a pénzt

Miután a hivatalos jelzéseit nem vizsgálták ki, nevét vállalva mondta el a Telexnek a HU-rizont tudományos program pályázatainak egyik...

Orbán Viktor: 2026-ban is válságkezelési üzemmódban kell tartani az országot, szegény magyarok, ezért maradok én

A miniszterelnök jobb szónoknak tartja magát a Nicolae Ceaușescunál, a néhai román kommunista diktátornál.

Ugyanakkora helyen több termés? Ezt csinálják a rutinos kertészek

Szeretnél több zöldséget szüretelni ugyanakkora kertből? Az intenzív termesztési módszerek, mint a társültetés és a...

Egyetlen beteg állat miatt az egész telep oda lehet: elég a kényszervágásokból?

A mezőgazdasági szektor a spanyol kormány határozott fellépését sürgeti a bőrcsomósodáskór megfékezésére.

Az ukrán kormány szerint Kijevnek nincs köze a szerbiai gázvezeték közelében talált nagy erejű robbanóanyaghoz

„A legnagyobb valószínűséggel egy hamis zászlós orosz műveletről van szó, ami a magyarországi választásokba való nagymértékű...

Még több gyógyító erő: újabb forrásból tör majd fel a berekfürdői jódos-brómos kincs

Jelentős fejlesztések előtt áll Berekfürdő, ezek a települést és a gyógyfürdőt is érintik. Egy új termálkutat is fúrnak, a...

Kívül tágasabb: nem kíváncsi a királyi család András hercegre és Sarah Fergusonra: nem mehetnek húsvéti ünnepre palotába

András volt yorki herceg és Sarah Ferguson idén távol maradnak a királyi család hagyományos húsvéti összejövetelétől, amelyet Károly...

Amikor a márka ajtaja nyitva marad

Egyetlen „szabadon hagyott” webcím elég ahhoz, hogy más szereplő bizalmi kárt okozzon. A domainfoglalás ezért nem IT-részletkérdés,...

Nagy dobásra készülhetnek az olaszok: a vb-re tartó sikerkapitányt csábítanak el?

Az egykori szövetségi kapitányok közül többen is visszatérnének az olasz válogatott kispadjára.

Magyar Péter: Okkal és joggal tartanak attól a magyarok, hogy a leköszönő miniszterelnök az orosz ügynökök tanácsait követve egyre durvább, hamis zászlós műveletekkel akar félelmet ke...

A Tisza Párt elnöke Facebookon reagált a Szerbiában, gázvezeték mellett talált robbanóanyag ügyére. Posztjában felszólította a...

Újra megnyitották a felújított Citadellát Budapesten, növényritkaságok is helyet kaptak benne - Galéria

Húsvétvasárnap délután, április 5-én ünnepélyes keretek között nyitották meg a felújított Citadellát, Budapest egyik ikonikus...

0

Sport

Nekitámadtak a szurkolók Szoboszlai Dominiknak, de erre jött a gyilkos reakció

Nem tetszett a magyar játékosnak, hogy kifütyülték a csapatot a Liverpool szurkolói.

Yamal kifakadt Flickre, aki az Atlético játékosa szerint nem ért a futballhoz

Kiderült, miért vonta vissza a Barcelona piros lapját a játékvezető. Diego Simeone korábbi esettel példálózott.

Révész Attila a bírót szidta, és elárulta, mit tud Pintér Attila összeesett fiáról

A Kisvárda vezetőedzője más furcsaságot is említett Pintér Filip állapotával és a kapushibával kapcsolatban.

A két gól után elszabadultak az indulatok a Barcelona madridi derbijén, majd jött a slusszpoén

Az edző fia szerzett vezetést, de ezután jöttek az igazi izgalmak.

Gyászol az Újpest: Elhunyt a klub hétszeres magyar bajnok játékosa

Az Újpest hivatalos oldalán számolt be róla, hogy 76 évesen elhunyt a klub egykori legendás játékosa, Kellner Jenő.

Kabaréba illő gól Újpesten, az 57-szeres magyar válogatott védő is kellett hozzá + videó

Az MTK látogatott a lila-fehérekhez a labdarúgó NB I 28. fordulójában.

Lucescu állapota tovább romlott, az intenzíven kezelik

Edzésen lett rosszul, miután csapata elbukta a világbajnoki pótselejtezőt.

Arne Slot el akar beszélgetni Szoboszlai Dominikkal a kupakudarc okairól

A Liverpool holland szakvezetője üzent a meccs közben hazaindult drukkereknek is.

Sallaiék rangadóján szálltak bele a török hősbe, egymásnak esett a két gigász alelnöke

A Trabzonspor és a Galatasaray bajnokija tömegjelenettel és piros lappal zárult.

Szoboszlai Dominik kőkemény kritikákat kapott a Liverpool megalázó veresége után

A Liverpool csapatával foglalkozó portálok Kerkez Milos mentalitását dicsérték.

Bulvár

A Miniszterelnöki Kabinetiroda is reagált a Tisza Párttal kapcsolatos újabb lehallgatási ügyre

A Miniszterelnöki Kabinetiroda is reagált arra, hogy kiderült: az Alkotmányvédelmi Hivatal lehallgatott egy, a Tisza Pártot segítő üzletembert.

Vezető fideszes politikus: Magyar Péternek brutális energiája van, ami a mi oldalunkon hiányzik

Magyar lendületét a kormányoldalon is elismerik, a kormánypárti elemző szerint viszont nem adnak hitelt a közvélemény-kutatások adatainak.

Bizniszen a család, hátul turistán a szerető – így mennek húsvétozni Dubajba nem csak a magyar oligarchák

Megindult a menekülés a süllyedő hajóról, sok a villanyoszlophoz kikötött kutya.

Magyar Péter: A választás után nem akarunk harminc napig várni

Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke interjút adott a Kontrollnak, amelyben a választási mozgósítást, Szabó Bence ügyét, a Tisza Párt ellen végrehajtott titkosszolgálati akciót és azt is érintette, hogy hogyan kész

Kettős gyilkosság húsvét vasárnap

A húsvéti locsolkodással együtt járó italozás növeli a viták és konfliktusok esélyét, sőt előfordul, hogy a szóváltás verekedésbe torkollik, ami olykor végzetes is lehet. Ilyen régi, tragédiákba torkolló hú

Elfogadták a törvényt. Kerítésadó minden méter kerítésre

A 2015 óta hatályban lévő jogszabály lehetőséget ad az önkormányzatoknak arra, hogy egyedi települési adókat vezessenek be olyan adótárgyakra, amelyeket nem terhel központi adó, és amelyeket jogszabály sem zár k

Ez az új Kresz-tábla akkor is vonatkozik rád, ha csak utas vagy az autóban

Az új Kresz tervezete nemcsak új szabályokat, hanem olyan jelzőtáblákat is bevezetne, amelyek eddig nem voltak jelen a hazai közlekedésben. Mutatunk néhány érdekes táblát, és hogy mi célt szolgálnak.  Aki egyedül

Kőkemény üzenet a Fidesznek? – Magyar nyelvű online rádiót indított az ukrán külügy

Az ukrán külügy egy nap 24 órájában hallgatható, magyar nyelvű online rádiót indított, hogy egységesen reagáljon az Ukrajnáról szóló – szerintük félrevezető – kijelentésekre, és közvetlenül juttassa el

Szlovákiában találták meg a MÁV eltűnt vonatát, ami utána jött, arra nincsenek szavak

Lenyűgöző és egyben bizarr történet Szlovákiából, nem akárkié volt a szerelvény.

0