RSS

Siófok, ...°C
2026. augusztus 21, péntek, Sámuel, Hajna

Gazdaság

Siófokinapilap » Gazdaság » Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait

Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait

2019.12.10.

Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.

A Masosz tagságának szavazatai alapján odaítélt elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és magas színvonalon végzett munkásságukkal eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra minőségének növeléséhez, különös tekintettel az italfogyasztás színvonalának javítására, valamint a vonatkozó elméleti és gyakorlati ismeretek széleskörű népszerűsítésére - közölte a díjak átadása előtt Slezsák Zoltán, a szervezet elnöke és Kosárka József elnökségi tag.

Termelő kategóriában a szekszárdi Schieber Pincészet nyerte el a díjat. A méltatás szerint ez a négy évtizede alapított családi birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, szőlőültetvényeik nagyobb része a kiváló adottságú Baranya-völgy dűlőiben terem. Az utóbbi időben nemzetközi borversenyeken is számottevő sikereket érnek el.

Kereskedő kategóriában Kató András, a Mitiszol/Terroir Klub alapító társtulajdonosa és ügyvezetője érdemesült a díjra. Az általa vezetett vállalkozás csaknem másfél évtizede foglalkozik olyan borok forgalmazásával és népszerűsítésével, amelyeket vegyszermentesen termesztett szőlőből állítanak elő, mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül. Kató András missziónak tekinti, hogy a magyar termelők által készített borok külföldi fogyasztókhoz is eljussanak, így ezek ma már több észak-európai ország üzleteiben és éttermeiben is elérhetők - méltatták a díjazottat.

Vendéglátó kategóriában az egri Macok Bisztró részesült az elismerésben. A vár közvetlen szomszédságában működő családi vállalkozás döntően helyi kistermelőktől szerzi be az alapanyagokat, amelyekből gondos odafigyeléssel készülnek a gasztronómiai élményt kínáló fogások; gondosan összeállított az itallapjuk is. Borboltot is üzemeltetnek, amelyben hazai különlegességek is megtalálhatók - emelte ki a zsűri.

Szakíró kategóriában Viniczai Sándor lett a díjazott, aki okleveles kertészmérnök végzettséggel harminc éve a Magyar Mezőgazdaság országos hetilap munkatársa. Rendszeresen jelennek meg borral kapcsolatos írásai, egy ideje a Borászati Füzetek felelős szerkesztője is. Tapasztalt borbíráló, hazai és nemzetközi versenyeken gyakran vesz részt a zsűri munkájában. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyar Borszakírók Körének. Az Év szakújságírója lett 2012-ben, a Soó Rezső szakmai díjat 2017-ben kapta meg - emlékeztet a méltatás.

Oktató kategóriában Horkay András nyerte el a díjat. Külföldi tanfolyamok elvégzése után felsőfokú borismereti képzettségekkel rendelkezik, valamint megszerezte az azok oktatására jogosító diplomákat, valamint a nemzetközi borakadémikusi címet is. A budapesti székhelyű Central European Wine Institute tulajdonos-igazgatója 2010-től. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöki posztját 2013 és 2018 között töltötte be. Hazai rendezésű borversenyeken rendszeresen bírálóként működik közre - áll a zsűri indoklásában.

A Par Excellence díj egy plakett, amelyet a nyertesek ünnepélyes keretek között, a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokság döntőjének megnyitóján vesznek át.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Kamuállásból menekülőút: A komplett fideszes vezérkar Lázár Jánossal az élen szétfutott a vereség után és hagyta cserben a szavazóit, miközben Magyar Pétert támadta ezzel

Pontosan 2 évvel azután, hogy a Megafon össztüzet zúdított az ellenfélre a mandátumfelvétel miatt, Lázár...

Táppénz 2027: szabályok, összeg, számítás, feltételek és igénylés

Betegség esetén nemcsak az egészségünk, hanem a családi költségvetés egyensúlya is veszélybe kerülhet. A munkából való kiesés...

A Fidesz mintha nem is ünnepelt volna, a 444 Budapest VIII. kerületében talált egyetlen, kifejezetten az Orbán Viktor pártja által szervezett augusztus 20-i rendezvényt

A 80 résztvevő közt akadt olyan, aki Ferencz Orsolyát árulónak tartja.

Digitális fejlesztéseket hajt végre az OTP, így fizetni és pénzt felvenni sem tudunk majd augusztus 25-én egy rövid ideig

Az OTP Bank ügyfeleinek érdemes előre készülniük egy augusztus végi éjszakai leállásra: a bank tájékoztatása szerint fejlesztési...

Az izraeli belbiztonsági miniszter bemutatott egy akasztófát, amelyen terrorizmusért elítélt palesztinokat akar kivégeztetni

Itamar Ben-Gvir szerint olyan helyiségeket is kialakítanak majd, ahonnan az akasztásokat végig lehet nézni.

A fájdalomcsillapítástól az alvásig: meglepő eredményt hoztak a gyógyvizes kutatások

Összegyűjtöttünk több olyan orvosi kutatást és vizsgálati eredményt, amelyek a gyógyfürdőzés különböző kedvező hatásaira...

Szívbemarkoló felvétel: a nap műholdképén a kiszáradó Velencei-tó

Az európai Copernicus földmegfigyelési program honlapján a nap képe 2026. augusztus 20-án a kiszáradó Velencei-tavat mutatja egy négy...

A növény délben lekókad, estére mégis feláll? Ne rohanj rögtön a slagért

Növényed délben lekókad, de estére talpra áll? Sokszor nem kiszáradás okozza, hanem természetes hőstressz. Derítsd ki, mikor locsolj –...

Melyik csillagjegy illik hozzád a legjobban? Ezek a párok szinte tökéletesen kiegészítik egymást, mások viszont állandóan összekapnak

Miért van az, hogy valakivel már az első találkozáskor működik a kémia, míg egy másik emberrel szinte képtelenek vagyunk közös...

Aggódnunk kell a gázellátás miatt?

Az Európai Bizottság szerint nincs ok aggodalomra az unió gázellátásának biztonságával kapcsolatban a téli szezon előtt, a gáztározók...

Így marad évekig gyönyörű a levendulád: néhány fontos szabály, amit be kell tartanod

Van abban valami megnyugtató, ahogy a levendulabokor lila hulláma végigönti a kertet, miközben az illata szinte tapintható a levegőben.

EL/KL: Várkonyiék meglepték a Twentét; Redzicék előnybe, Negóék hátrányba kerültek a hajrában

Így teljesítettek légiósaink csütörtök este az Európa Ligában és a Konferencia Ligában.

Sport

Brutális alvázat villantott a Chelsea sztárkapusa, Európa-bajnok bombázó

Hannah Hampton áttetsző csipkeruhában és tanga bikiniben is igazi bombázó.

Bankot robbantottak Szoboszlaiék, eddig tudták titkolni az igazságot az új tulajdonos részéről

Eddig is röpködtek a milliárdok, de a valóság minden képzeleten túltesz.

Robbie Keane meghúzta a váratlant: mindenki ledöbbent attól, hol folytatja

A Fradi korábbi vezetőedzője új szerepkörben bizonyíthat.

Iraola eladta a Liverpool-szurkolók kedvencét, ma repül új csapatához

Csak az orvosi van hátra.

BILD: Harry Kane döntött, hamarosan aláír

Az angol válogatott klasszis a következő napokban ül tárgyalóasztalhoz.

De Telegraaf: „De Jong elhagyja Barcelonát”

Rodri érkezése betette a kaput a holland világsztárnál.

Elárulta az UEFA, indít-e vizsgálatot az FTC ellen a Fradiváros-ügy miatt

Állást foglalt a szervezet.

Szoboszlai lett a Liverpool újjászületett klublegendája, még találkozott is gyerekkori példaképével

Szoboszlai Dominik a csúcson van, végre teljesült az álma Liverpoolban.

Azt hitték, eltűnt, valójában börtönbe vágták a súlyos bűncselekménnyel vádolt sztáredzőt

A szakmájában elismert tréner hónapokkal ezelőtt vált köddé.

Tragikus balesetben halt meg a négygyermekes motorversenyző

Remek kezdés után óriásit küzdött a Fradi Törökországban, és hatalmasat lépett az El-főtábla felé

Bejött Borbély váratlan húzása, Dibuszt egyszer a léc segítette ki a Trabzonspor otthonában.

Nagy pofont kapott az FC Barcelona az átigazolási piacon, újabb csatárról maradnak le a katalánok

Az Inter az új Atlético Madrid.

Bulvár

Totális káoszba fulladt az újraindított köztévé első műsornapja: Magyar Péter telefonos élőzése lefagyasztotta az M1 vezérlőtermét

Alig néhány órával azután, hogy az állami képernyő 44 napos sötétség után újra kivilágosodott, a...

A vecsési Digitális Polgári Kör tagjai atomjaira szedték Német Balázst, amiért szájára vette a Tisza vagyonát

Németh Balázs egészen pontosan a tiszások külföldi nyaralóit hozta fel a Parlamentben.

Reszeltek a balatoni főtt kukoricának, ez az új őrület hódít most

A főtt kukorica a magyar nyár és a balatoni strandolás elmaradhatatlan kelléke. Bár sokan ősi hazai csemegének hiszik, Közép-Amerikából származik, és Európában csupán néhány évszázados múltra tekint vissza.

A TEK-vezér a vádlottak padja felé tart, kámforrá vált a 75 millió eurós pénzmosási hisztéria, miközben a NAV lezárta le az ukrán aranykonvoj aktáit

A választási kampányra időzített, kormánypárti maffiabűnözést kiáltó kommandós rajtaütésből végül egyetlen pecsétes bankközi elszámolás maradt,...

Hirtelen fordulat a csütörtöki időjárásban, délelőtt kánikula, délutánra 10 vármegyére zivatar-riasztás - Előrejelzés

Az egyik dunántúli vármegyére már másodfokú riasztás van érvényben, durva zivatar közeleg.

Brutális vihar tarolhatja le augusztus 20-át: már közelednek a baljós felhők

A HungaroMet arra figyelmeztet, hogy zivatarok közelednek, erős széllökésekre is fel kell készülni.

Kis Grófo 5 milliója csak aprópénz volt: Kiderült, kik utalták vissza az NKA-pénzeket, az egyikük 1,25 milliárdot

Száznegyven visszafizetés, 3,3 milliárd forint július végéig. Azóta már a négymilliárdos határ is elesett. Kis...

Váratlan tragédia történt – egy házaspár az áldozat, nem élték túl

Halálos kisrepülő-baleset áldozata lett egy brit házaspár Walesben, a hatóságok még vizsgálják a tragédia pontos körülményeit.

A 44 éves magyar színésznő Olasz-országba költözött férjével: ilyen gyönyörű helyen élnek

Dancs Annamari és férje tavaly határozták el magukat, hogy Olaszországba költöznek, azóta így alakult az életük.

Elmaradhat az idei tűzijáték

Hőség, zivatarok és bizonytalan előrejelzés várható augusztus 20-án. A tűzijátékot egyelőre nem fenyegeti biztos veszély. A Elmaradhat az idei tűzijáték bejegyzés először Acnews-én jelent meg.

Erre senki sem számított: váratlan bejelentés érkezett a mai tűzijátékról

Erre senki sem számított.