RSS
Mitől lesz egy saláta különleges?
Nincs olyan ember a Földön, aki még sose fogyasztott volna salátát valamilyen formában. Gyerekkorunkból sokaknak ismerős lehet az uborkasaláta, a paradicsomsaláta vagy a káposztasaláta, amelyet jellemzően köretként fogyasztottunk sült húsok, egytálételek mellé.
Szerencsére a saláta elkészítésénél nem követelmény, hogy csak 1-2 hozzávalóból álljon. Sőt! Minél változatosabb és különlegesebb alapanyagokat válogatunk össze, annál finomabb végeredményt kaphatunk. Arról nem is beszélve, hogy ezek a saláták akár főfogásként is megállhatják a helyüket.
De vajon hogyan tudjuk kicsit felturbózni a jól megszokott ízeket? Milyen alapanyagokat válasszunk, ha valami újat szeretnénk kipróbálni? Hoztunk néhány tippet!
A salátáról
A magyar nyelvben a saláta szavunkat nem csak magára a növényre, de az ételre is ugyanúgy használni szoktuk. A névvel ellentétben azonban a salátának nem feltétlen kell tartalmaznia fejes salátát. Lényegében minden olyan étel ide tartozik, amely tartalmaz valamilyen gyümölcsöt vagy zöldséget, illetve amelyet hidegen fogyasztunk.
 |
Érdekesség, hogy a saláta nem új keletű találmány, már az 1800-as évekből is maradtak fent róla írásos anyagok. Ekkor alapanyagként jellemzően a káposztát, burgonyát, hagymát használták.
A salátát manapság főételként vagy köretként egyaránt fogyasztjuk. Mivel a hozzávalókat jellemzően nyersen adjuk hozzá, ezért a zöldségek, gyümölcsök megőrzik tápanyagtartalmukat. Így a saláták nem csak finomak, de egészségesek is!
Extra hozzávalók
Ha te is meguntad már az olyan egyszerű hozzávalókat, mint a káposzta, uborka vagy paradicsom, akkor mutatunk pár olyan hozzávalót, amivel feldobhatod a jól megszokott ízeket.
Egy könnyű ebédhez, vacsorához passzoló salátának illik valamilyen húsfélét tartalmaznia. Ez lehet például roston sült csirkemell, rosé kacsamell, garnélarák. Ezeket természetesen megfőzve, megsütve kell a salátához adni.
Ha valaki nem rajong a húsfélékért, akkor érdemes a sajtokkal kísérleteznie. Mozzarellával már biztosan mindenki találkozott, de szerencsére ennél érdekesebb sajtokat is találni a boltok polcain, például cheddart vagy fetát.
A vegánoknak sem kell megijedniük, a húsféléken és tejtermékeken kívül számukra is vannak egyéb opciók. Az avokádó például jól passzol a salátákhoz, de a különböző csírafélékkel is bátran lehet kísérletezni.
Bár ezek a hozzávalók könnyedén beszerezhetőek, ha nincs kedved otthon pepecselni, megkóstolhatod a Zöldlevelecske Salátaműhely különlegességeit is.
Mihez ehetsz salátát?
A kérdés inkább így hangzik helyesen: mihez nem? A megfelelő hozzávalókból összeállított saláta gyakorlatilag bármilyen húsféléhez jól passzol, de akár önmagában is megállja a helyét. Ha gyümölcsökből készítjük, akkor pedig akár önállóan, desszertként is fogyasztható.
Mi azt javasoljuk, hogy fogyassz belőle minél többet!
hírek innen, onnan
Barcelona: ezt a középcsatárt akarja a csapatban látni Lamine Yamal
Furcsa információi szivárgott ki a Camp Nouból.
Donald Trump azonnali bejelentést tett az oroszországi pestiseset miatt
Az Egyesült Államok segítséget ajánlott Oroszországnak, miután a pestiskutató intézet egyik munkatársa életét vesztette Szibériában.
Az elképesztő nyári forróság miatt Európa egyes részein három héttel korábban beérett a kukorica
A nyári hőség felgyorsította a növények fejlődését, míg a vízhiány visszafogta a termést. Európa legsúlyosabban érintett...
Ha egy fekete lyukba zuhannál, akkor a fekete lyuk megnövekedett tömege miatt az eseményhorizont sugara is megnőne
A fekete lyukak az univerzum legrejtélyesebb objektumai közé tartoznak, lássuk, te mennyit tudsz róluk.
Magyarországra érkezik az egyik legnagyobb ázsiai diszkontlánc – itt nyitja első üzletét
Új diszkontlánc nyitja meg első magyarországi üzletét a budapesti Köki Terminál bevásárlóközpontban.
Magyar Péter megszólalt a Partizán-ügyről, és a magyar sajtónak is üzent
Cáfolat a lemondott norvég interjú ügyében A miniszterelnök közösségi bejegyzésében határozottan visszautasította azokat a...
A Szomszédok imádott Jutkája volt: 66 évesen még mindig gyönyörű Ivancsics Ilona
Ivancsics Ilona októberben ünnepelte a 66. születésnapját, de a színésznő olyan jól néz ki, hogy évtizedeket is letagadhatna a korából.
Tisztában van vele, hogy a tévéje többet fogyaszthat egy év alatt, mint a hűtőszekrénye?
Bár sokan az éjjel-nappal folyamatosan működő hűtőgépet tartják a háztartások leginkább energiaéhes elektromos berendezésének, a...
Vége a vénasszonyok nyarának? Markáns hidegfront és zivatar hoz jéghideg fordulatot hazánkban
Élvezze ki a meleget, amíg lehet, mert egy hullámzó frontrendszer éri el hazánkat. Drasztikus lehűlés, viharos szél és zivatar vet véget...
Az őszinte Marco Rossi elismerte a magyar válogatott győzelme után, hogy szerencse is kellett az ukránok elleni három ponthoz
Marco Rossi az Ukrajna elleni Nemzetek Ligája-meccs után szerencséről és balszerencséről is beszélt, de elmondta, mit gondol a csoport...
Nemzetek Ligája: Jelentősen átalakult a magyar válogatott csoportja, nagyon feljött Rossi csapata
Négy forduló után szoros a magyar válogatott csoportja.
Sport
Ukrán–Magyar: Káoszos védősora ellenére is Ukrajna lehet az esti meccs favoritja
Káoszos védősora és az Észak-Írország elleni vereség ellenére is Ukrajna lehet a hétfő esti, Magyarország elleni Nemzetek Ligája-rangadó favoritja.
Marco Rossi keveri a kártyáit: így változik ma este a magyar válogatott kezdőcsapata
Több problémát is meg kell oldania az olasz mesternek.
Kerkez Milos idő előtt otthagyta a magyar válogatott edzőtáborát - eljött az idő a Vasas játékosa számára?
Marco Rossi nem számíthat a Liverpool játékosára.
Állítólagos köpés után szabadult el a pokol a politikától átitatott válogatott futballmérkőzésen
Többeknél is elszakadt a cérna Topolyán.
Vihar előtti csend: magyargyűlölők otthonában játszanak Szoboszlai Dominikék
Nagy az aggodalom a felvidéki városban az ukránok elleni esti mérkőzés előtt.
Micsoda húzás Marco Rossitól, a magyar válogatott elképesztő thriller után verte az ukránokat
A 85. percben jött a győztes gól a Nemzetek Ligája-mérkőzésen.
„Sokkolt, amit láttam” – Durva jelenet miatt léptették le Djokovics ellenfelét
A szerb klasszis ellenfele szörnyen érezte magát a történtek után.
Liverpoolban már ünnepelnek, Szoboszlai országos cimborája megsérült
A Manchester Citynek pedig most lenne igazán szüksége egy erőtő duzzadó Haalandra.
„Bohózattá változott a Formula–1” – kemény kritikák zúdultak a sorozat főnökeire
Abszurd pillanatok játszódtak le Malajziában.
Nemzetek Ligája: Pocsék első félidő után a magyar válogatott felpörgött és a hajrában legyőzte Ukrajnát
A Nemzetek Ligája negyedik fordulójában a magyar válogatott győzött Ukrajna ellen.
Akkora sztárt igazolhat a Liverpool, aki elhomályosíthatja Szoboszlai ragyogását
A Real Madrid nem lesz ettől boldog.
Tovább gyűrűzik a Cistiano Ronaldo botrány Portugáliában.
Ahogyan az várható volt...
Bulvár
Ábel Anita lemondott a Kossuth-díjról
Ábel Anita szerint a pályája sokkal magasabbra is ívelhetett volna, de ma már nem a díjakban és a rangsorokban méri a sikert. A Ábel Anita lemondott a Kossuth-díjról bejegyzés először Acnews-én jelent meg.
Bóka János: Ne büntesse a kormány a nyugdíjminimum emelésével a nyugdíjasokat!
A magasabb nyugdíjjal rendelkező nyugdíjasokat félti a Fidesz frakcióvezetője.
Sokan nem tudják, de ez is ittas vezetésnek számít: egyre több magyart kapcsolnak le miatta
Sokkal többen vannak, mint tavaly
Száznyolcvan fokos fordulat Hankó Balázs fideszes megítélésében
A Fidesz és nem létező kultúrpolitikája.
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
A legtöbbeknek van vagy volt már életük során egy kellemetlen főnöke, de míg van, aki csak szigorú vagy nagy elvárásokat támaszt a beosztottjai felé, olyanok is vannak, akik egy egészen más szinten működnek.
Ma az ügyészség előtt felelhet Magyar Péter: Rabosítási fotó és ujjlenyomat készülhet a miniszterelnökről
A magyar politikatörténetben példátlan helyzet körvonalazódik: ma hallgathatja ki a Központi Nyomozó Főügyészség Magyar Péter miniszterelnököt a 2024-es telefonügyben, ahol akár rabosíthatják is.
Óriási a felháborodás, új győztest követelnek és csalást kiáltanak a nézők
Kihirdették a Celeb vagyok, ments ki innen! 2026-os győztesét: a kolumbiai dzsungel megpróbáltatásai után a nézők szavazatai alapján G.w.M emelhette magasba a trófeát, ám a végeredmény heves indulatokat váltott ki.
Felcsúszik a dirndli, megy a felvétel: Biciklis nadrágot osztanak a nőknek az Oktoberfest ördögkerekénél
Többezer ördögkerekes felvétel kering a neten, a játékon könnyen felcsúszik a nők szoknyája.
Hiába várta a babgulyást Magyar Péter, valami mást kapott
A miniszterelnök a katonaságról és a kormányülésről is beszélt.
Felsorakozott a NATO-ország hadserege az orosz határon: ez már nem vicc, nagyon közel lehet az összetűzés
Egyes országok szerint az elkövetkező időszakban reális veszélyt jelent egy közvetlen katonai beavatkozás, míg mások inkább a hibrid hadviselés fokozódására számítanak.
Egy ártalmatlannak hitt gyógyszer súlyos tragédiához vezetett: ez történt a talidomiddal
Egykor ártalmatlan nyugtatónak tartották, aztán kiderült, hogy súlyosan károsíthatja a fejlődő magzatot. A talidomid története ma is intő példa.
Megszavazták: januártól újabb nyugdíjemelés jön - azokat az időseket érinti, akik már betöltötték ezt az életkort
A döntést a legidősebb korosztály alacsony jövedelmi helyzetével indokolták.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
