RSS
Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Lékai-Kiss Ramóna bevallotta, mi vezetne a válásukhoz
Már-már konfliktusforrássá fajult a házasságában.
Leó pápa: nem a párizsi egyezmény, hanem a politikai akarat vall kudarcot
XIV. Leó pápa hétfőn videóüzenetben szólította fel az ENSZ klímakonferenciáján részt vevő országokat, hogy „kézzelfogható...
MNB: kulcsfontosságú a devizapiac stabilitása
A Monetáris Tanács mai kamatdöntő ülésén sem változtatott az irányadó kamatokon. A jegybanki alapkamat most már tizennégy hónapja...
Már nem félnek annyira a háborútól a magyarok, mint két éve, de egyre kevesebben támogatnák Ukrajnát
Nem hull már olyan termékeny talajra a háborús riogatás, mint az előző választás előtt, de a kormányzati üzeneteknek látszik a hatása...
Csupán 3 pohár ebből a teából és kitisztul a vastagbél, lemennek a kilók
Egészséges teakeverék, ami segíti a fogyást – Így készítsd el otthon!
Ők hárman a legbunkóbb csillagjegyek: mindig óvakodj tőlük a munkában és a szerelemben
Mely csillagjegyek hajlamosak megbántani másokat?
24 milliárd forintnyi EU-s támogatásból csinál gyors netet a 4iG
24 járásban fejleszt a cég a következő 3 évben a vissza nem térítendő uniós támogatásból.
Megszólalt a BRFK: nem a rendőrség hajszolta halálba a szombati baleset áldozatait – a tragédia elkerülhető lett volna
A rendőrségi intézkedés elől menekülő járművezető felelőtlen döntéseinek következménye volt az a baleset, amelynek nyomán két...
Három órával a hazaküldése után meghalt egy gyermekápoló – eljárás indult
Megrázó részletek kerültek napvilágra Paula Ivers, egy 47 éves gyermekápoló haláláról, aki 2024 márciusában a nagy‑manchesteri...
Hova tűnt a magyarok szabadidejének negyede?
Sok időt töltünk olyan dolgokkal, amelyek 15-20 éve jobbára még nem is léteztek, és ezzel nehezen birkózik meg a statisztika.
Fáj, mégis szeretjük – miért fogyasztunk csípős ételeket?
Miért szeretjük a csípős ételeket, ha fáj? A kapszaicin és az agyunk trükkjei meglepő válaszokat adnak.
Megakadt a férfi ásója kertásás közben, amit talált, attól örökre megváltozott az élete
Egészen elképesztő történet lett a hétköznapinak induló kertfelújításból.
Sport
„Rossit ki fogják rúgni” – Miriuta László nem tud magához térni a magyar–ír óta
A korábbi 9-szeres magyar válogatott Miriuta László szerint nemzeti katasztrófa, hogy Marco Rossi együttese nem tudott bejutni a világbajnoki pótselejtezőbe.
„Etikátlan, méltatlan” – Marco Rossi korábbi segítője kemény szavakkal reagált Csernus Imre kijelentéseire
Megkapta a magáét a híres pszichiáter.
Gusztustalan üzenet, hamis fotó, alaptalan vádak: a magyarok sértegetésével keverik az ünneplést az írek
Írország 2002 után újra kijuthat a labdarúgó-világbajnokságra – ehhez az kell, hogy sikerrel vegye a márciusi pótselejtezőket. A rájátszás eléréséhez a vb-selejtezősorozat utolsó játéknapján Heimir Hallgrí
A magyar válogatott kapusára felfigyelt a Bayern München
A német rekordbajnok játékosmegfigyelői rendszere jelzett.
Dibusz és Orbán lemondhatja a válogatottságot válaszul a vb-selejtezős kudarcra?
Marco Rossi több alapembere is komoly válaszút elé érkezett az írek elleni drámai vereség után.
Gulácsi Péter elárulta, Dibusz Dénes hibázott-e a sorsdöntő pillanatban Írország ellen
A válogatott korábbi kapusa úgy látja, reális elvárás volt a világbajnoki pótselejtezős hely megszerzése.
Szoboszlai Dominik az írek elleni vb-selejtezőről: Két nap telt el, de még mindig nehéz elfogadnom, ami történt
Két nap telt el azóta, hogy a magyar labdarúgó-válogatott az utolsó pillanatban kapott góllal 3–2-es vereséget szenvedett Írországtól, így harmadik lett a csoportjában, s ezzel el is dőlt, hogy lemarad a jövő év
Megvan, mikor dönthet az MLSZ Marco Rossi sorsáról
Az MLSZ november 25-i ülésén szó lesz a szövetségi kapitány, Marco Rossi jövőjéről is.
Így még fájóbb: Európában csak egy válogatott kapott akkora pofont, mint mi
Magyarország mellett Szerbia kapott mélyütést a világranglista alapján az őszi vb-selejtezőkön.
Hivatalos: viselkedése miatt kellett távoznia az NB I-es légiósnak
A labdarúgó Fizz Ligában szereplő Kazincbarcika a hivatalos oldalain tudatta, hogy Blessing Eleke már nem az együttes játékosa.
Itt az újabb futballdráma. A 93. perc után két gólt szerző Skócia is készülhet a világbajnokságra
A végén megmenekülő Ausztria, valamint Svájc, Spanyolország és Belgium is készülhet a viadalra.
Egy eurós croissant-nal űz gúnyt a magyarokból és Szoboszlaiból az ír Lidl
Magyarországról nézve igencsak sértő az írek viccnek szánt reklámja.
Bulvár
Jön az új adó az autókra.
Bár a környezetvédőket a bolygó megmentésének magasztos eszméi vezérlik, úgy tűnik, az elektromos autók tulajdonosainak privilégiuma lecsengőben van. Nevezetesen, hogy a tervek szerint már nem csak az állami öszt
Hatalmasat fordult az amerikai külpolitika az ukrán háború kérdésében
Alig fél évvel ezelőtt februárban történt, hogy Zelenszkij ukrán elnököt és kíséretét gyakorlatilag kidobták a Fehér Házból. Ma pedig már arról tárgyalnak a felek, hogy milyen fegyvereket tudna szállítani az
Máris eldőlt Marco Rossi sorsa a válogatott kispadján, gyanús dolgot szúrtak ki
Nagyon sokan elfelejtkeznek két fontos tényről, ha a szövetségi kapitány kirúgásáról pletykálnak.
Olyan finom szaloncukor, mint a Szamos, de feleannyiba kerül – mutatjuk, hol szerezheted be
Szamos minőség Tesco áron.
A nő rendelt magának egy pohár bort az étteremben: majdnem lefordult a székéről, amikor meglátta, milyen üzenetet hagyott neki a pincér a számlán
A nő nem vágyott semmi egyébre, pusztán arra, hogy elfogyaszthasson egy pohár bort egy kellemes, elegáns étteremben. Végül azonban csalatkoznia kellett.
Betilthatják ezt az élelmiszert Magyarországon: kedden tárgyal róla a parlament
Kedden tárgyal az Országgyűlés a témáról.
Erdogan is megszólalt, miután az édesapa sem élte túl az isztambuli tragédiát
Öt napig küzdöttek érte, de meghalt az édesapa is a törökországi szállodai mérgezésben, amelyben felesége és két gyermeke is életét vesztette. Recep Tayyip Erdogan elnök kijelentette, hogy "a legcsekélyebb hanyag
Térképen nézheti meg, kiket indítana a Tisza Párt az ön választókerületében
Minden helyen megnézheti, ki lesz az a három ember, aki részt vesz a Tisza előválasztásán. Azt is feltüntettük, mekkora kihívással néznek szembe az új indulók: kik lehetnek a kormánypárti ellenfeleik és mik voltak
Beindult a mindenki által rettegett járvány: megvan az első fertőzött
Az új vírus neve H5N5.
Fapadoson szorongó milliárdos honvédelmi minisztert fotóztak
Szalay-Bobrovniczky Kristóf a Ryanair járatával jött haza Londonból.
Kivételes eljárásban, óriási többséggel fogadta el a parlament az Orbán-csomagot
Döntöttek a képviselők.
Zárug Péter Farkas: A Tisza Pártnak most van legalább ezer embere, akiket bármilyen posztra beépíthet
Politológusokat kérdeztünk a Tisza Párt frissen nyilvánosságra hozott jelöltlistájáról.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
