RSS

Siófok, ...°C
2026. március 13, péntek, Krisztián, Ajtony

Gazdaság

Siófokinapilap » Gazdaság » Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

2017.05.03.

Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -

A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...

Mit várunk el a helyi termékektől?

Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.

Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.

Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?

Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.

A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.

A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.

A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!

A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).

Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról

Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

"Jól kisírom magam" - felépüléséről vallott Horváth Tamás felesége

Nem titkolja, vannak nehéz pillanatok. Horváth Tamás felesége, Péterfi Andrea hálás családja támogatásáért.

Jönnek az önvezető buszok Magyarországra, ebben a városban gurulhatnak először

Kaposvár jövő tavaszig tovább bővíti a már meglévő buszflottáját, amely amellett, hogy teljesen leváltja a belsőégésű motorral...

Egy kimagasló sci-fi sorozat, mégis hiányzik belőle valami

Az Invázió harmadik évada után is kérdéses a folytatás, pedig egy erős negyedik szezon emelné igazán csúcsra.

Komoly figyelmeztetést küldött a hitelminősítő Magyarországnak: óriási csapdát rejt a hazai lakáspiac

A hitelminősítő szerint a várható gazdasági fellendülés és a szektor erős alapjai sikeresen ellensúlyozzák a makrogazdasági...

Macron is véleményt mondott a Barátság vezetékről

Tisztán védelminek nevezte Franciaország szerepét a közel-keleti háborúban Emmanuel Macron elnök pénteken a Volodimir Zelenszkij ukrán...

Globális olajválság a láthatáron: még a háború lezárása sem hozna gyors megnyugvást

Elemzők szerint a kieső olajmennyiség miatt az árak hosszú ideig magasak maradhatnak.

Katalin hercegné ellopta a show-t Londonban. Elegáns kékben érkezett, káprázatosan nézett ki

A Westminster-apátságban tartott eseményen azonban nemcsak a királyi divat volt beszédtéma: András herceg körüli botrány és a...

Megműtötték Balázs Klárit - Korda György a díjátadóról sietett a Honvédkórházba

A 87 éves Korda György a Máté Péter-díj átvétele után azonnal a kórházba ment aggódó férjként. A menedzser nyilatkozata azonban...

Megérkezett a várva várt szállítmány Ukrajnába: Kijev elárulta, miért olyan fontosak a PAC-3-ak

Az ukrán védelmi minisztérium elmondta, hogy az újonnan leszállított PAC-3 rakéták miképp segítenek az ellenséges ballisztikus rakéták...

Rakétaként lőtt ki a Netflix toplistájára az új sorozat, egy este alatt ledarálják a nézők

Szélsebesen hódít a Netflixen az új sorozat, mindenki erről beszél

Csonka András így reagált arra, hogy Peller Annával, Náray Erikával és Auksz Évával egyszerre kapta meg a rangos állami kitüntetést

Március 15-e, az 1848–49-es forradalom és szabadságharc emléknapja alkalmából a kormány képviselői hagyományosan magas rangú állami...

Vomberg Frigyes őszintén beszélt a vendéglátás sötét titkáról és a legpocsékabb munkáról

A külvilág divatszakmának tartja a séfekét, s bár a konyha virtuózai lassan olyan népszerűek, mint a rocksztárok, nagy árat fizetnek a...

Sport

Megdöbbentő videót tett közzé Donald Trump csapata, szerintük az iráni háború csak egy videójáték

Az amerikai elnök kedvenc sportja is feltűnik, miközben bombázzák a célpontokat.

„Hihetetlen, amit Varga Barnabás tett.” – még ment az AEK meccse, de már világgá kürtölték

A nemzetközi labdarúgóporondon csütörtökön az Európa-liga mellett a Konferencialigában is lejátszották a nyolcaddöntős párharcok első meccseit.

Teljes sokk Portugáliában: a Fradi a farkas, a Braga edzője nem bocsájt meg

A portugál sajtó már temeti a Ferencváros „barlangjában csapdába eső” csapatát az Európa-ligában.

Ezért nem ünnepelte látványosan a Ferencváros a Braga elleni remek sikert

Robbie Keane kissé feszülten értékelt, a portugálok edzője hisz a hazai fordításban.

Kegyetlenül megfizetett a történelmi BL-kudarcért a Veszprém

Ha el is jut addig, a negyeddöntőben a legkevésbé sem számít majd esélyesnek a magyar bajnok...

Varga Barnabás mindössze 3 perc után betalált a Konferencialigában

A szokásos recept: fejjel talált be Varga Barnabás.

„Nem vagyok hülye” – Robbie Keane óva int mindenkit a Fradi El-győzelme után

A Ferencváros csütörtökön 2-0-ra nyert a Braga ellen az El-ben, a Fradi játékosait azonban Robbie Keane figyelmeztette a lefújás után.

Szoboszlaiék verhetik a következő szöget a teljes összeomlás szélén álló rivális koporsójába

Az Atlético Madrid elleni BL-nyolcaddöntőben fél óra alatt négy gólt kaptak az odahaza kiesés ellen küzdő londoniak.

Letörölték az óriást a csúcslistáról, akinek 20 000 nővel volt dolga életében

Kétszer ugyanazzal a hölggyel nem barátkozott.

A Fradi furcsa kezdési időpontban játssza a Braga elleni Európa-liga-visszavágót

Kiderült a Fradi Braga elleni Európa-liga-visszavágójának időpontja, és meg fogsz lepődni.

Kínos vereséggel ért véget a Veszprém számára a Bajnokok Ligája csoportköre

Mélyrepülésben a magyar bajnok, ilyen gyengén még sosem szerepelt a BL-ben.

A Varga Barnabást elkísérő magyar szurkolókról ír a görög lap, az AEK edzője elégedetlen

A magyar csatár góljának is köszönhetően ütötte ki ellenfelét az AEK Athén a Konferencialigában.

Bulvár

A magyaroknak is üzent Irán, vészjósló, amit mondott, még nagyobb válság következik

Egyre nagyobb bajban van a világ a közel-keleti háború miatt.

Intim gyantázó vagyok, amit a vendégemnél láttam lent, azt sosem felejtem el

Ezek után szem nem marad szárazon – vad sztorik következnek egyenesen a kozmetikusoktól.

Mi történne, ha a nők is úgy szeretkeznének, mint a pasik? Hát ez.

Mi lenne akkor, ha felcserélődnének a szerepek, és olyanná változnánk az ágyban, mint a pasik? Meglepő következményei lennének.

Érkezik a „szuper El Nino”, felboríthatja Európa és a világ nyarát 2026-ban

Hivatalosan is véget ért az évek óta tartó La Nina, megváltozik az időjárás.

Kritikus állapotban a pénzszállítók egyik kísérője, Hadházy szerint hullarablók lettünk

Magyarországon áthaladó ukrán pénzszállítót állítottak meg a magyar hatóságok március 5-én, indokként a NAV „pénzmosásgyanút” hozott fel. Az adóhatóságnak viszont el kellett ismernie, hogy az elfogott jár

Rónai Egon elvesztette a házát, annyira csődbe ment anyagilag: a gyerekei ebédjére is alig volt pénze

Rónai Egon anyagi csődjéről vallott. Még fegyverrel is fenyegették, amikor kiutat keresett a válságból.

Panyi Szabolcs: Holtan találtak rá egy NAV-tábornokra az ukrán pénzszállító lefoglalásának estéjén, az akció kulcsfigurájának bulija után

Az oknyomozó újságíró szerint azért nem közölték a halálhírt, mert ez bezavart volna a kormánynak a lefoglalt pénzszállítóra épített kampányába.

Erre gondolnak a nők szex közben, de csak kevesen merik elmondani

A nők és férfiak különbözőképpen élik meg a szexuális együttlétet. Míg a férfiak a vizuális ingerekre koncentrálnak, addig a nők egészen másra gondolnak szex közben.

Rónai Egon vállalkozásai csődbe mentek, elvesztette a házát: pisztollyal fenyegették, motorral üldözték a műsorvezetőt

Rónai Egon őszintén beszélt a személyes küzdelmeiről, illetve arról, milyen veszélyekkel járhat egy vállalkozás megmentésére tett kétségbeesett kísérlet. Ijesztő szituációba keveredett a tévés évekkel ezel