RSS
Tizenkét csapat jutott tovább a Magyarország étele 2023. szakácsversenyen
Tizenkét csapat jutott tovább és két tartalékot is megnevezett a zsűri a Magyarország étele 2023. szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén szombaton Felcsúton.
A tökéletes magyar étel titka az alapanyagok minősége, mennyisége, a készítési és tárolási eljárások mellett egy titkos összetevőhöz köthető, ez pedig a nemzeti összetartozás és a hazaszeretet - hangsúlyozta a Belügyminisztérium stratégiai ügyekért felelős helyettes államtitkára szombaton, a Magyarország étele 2023. szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén.
Sölch Gellért szerint a versenyzők nem kis feladatra vállalkoztak, hiszen olyan étel elkészítését vállalták, amire egész Magyarország és a Kárpát-medence büszke lehet. Úgy vélte, ehhez a kiváló felkészültség mellett figyelembe kellett venniük az évszázados tradíciókat.
Az elődöntőt holtversenyben nyerte a fülöpszállási Kígyósi Csárda Székekpuszta Ifjai nevű csapata Kiskunsági préselt malacarc elnevezésű ételével és a kecskeméti Vincent Restaurant & Pastry Vincent nevű csapata Bíbor hajnal névre hallgató ételsorával. Sölch Gellért említést tett arról is, hogy a kormány a mostani bizonytalan időkben is igyekszik stabilitást vinni az élet minél több területére, többek között az élelmiszer ellátásba is, ezért vezették be az élelmiszere árstopot, ami április 30-ig van érvényben.
Endrédi Zsolt zsűrielnök, az art'Otel Budapest konyhafőnöke elmondta, hogy változatos konyhatechnikákkal találkoztak és minden versenyzőnek elmondták, milyen hibákat követtek el az étel készítése során, miben kell javítaniuk a döntőig.
Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke kiemelte: a magyar gasztronómia akkor újulhat meg, ha a szakma is megújul, s ehhez a Magyarország étele verseny kiváló alapot ad.
Elmondta, hogy hét ország állampolgárai vettek részt a viadalon és volt egy 100 százalékosan szíriai csapat is a nevezők között.
Az idei verseny tematikája kötődik Petőfi Sándorhoz, ezért elvárásként fogalmazták meg, hogy az elkészített étel és a csapat fantázianeve is a költő életéhez vagy az 1848-49-es forradalom és szabadságharchoz legyen köthető.
A maximum négy elemből álló innovatív, de populáris ételek esetében elvárták, hogy a legtöbb átlagos felszereltségű konyhán, akár nagy adagszámban is elkészíthetők legyenek. Az étel megalkotása során fontos volt a tradíció, a regionális hazai alapanyagok megjelenése, kötelezően használandó elem volt a kiváló minőségű sertéshús, a vaj, valamint egy bármely Magyarországról származó öko, vagy hazai védjegyes termék.
A döntőt március 18-án rendezik meg, szintén Felcsúton, a Letenyey Lajos Gimnázium, Technikum és Szakképző Iskolában. (FOTÓ)
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Ennyi, vége: a Pepco kivonta a forgalomból a népszerű terméket
Ezután nem fogod tudni megvásárolni a Pepcoban, egy korszak lezárult.
Ők dőlnek be leginkább az összeesküvés-elméleteknek
Ha azt gondolnád, hogy az idősebbek könnyebben bekajálják ezeket a teóriákat, tévedsz. Mutatjuk, melyik korosztály a legóvatlanabb.
Putyin a legelejétől tudta, egyre többen döbbennek rá Ukrajna valós helyzetére
A Daily Telegraph brit publicistája, Sherelle Jacobs egy legújabb cikkében arra hívta fel a Nyugat figyelmét, hogy szembenézzen a valósággal.
Halva született meg Keanu Reeves gyermeke, majd szerelme balesetben elhunyt: tragikus történetek
Borzasztó tragédiákat kellett átélniük ezeknek a sztároknak.
Bikiniben a gyönyörű magyar olimpikon, ebben is topkategóriát képvisel
Pusztai Liza formája minden szinten topkategória.
Kubatov Gábor videóüzenetben értékelte a Felcsút elleni vereséget
A Puskás Akadémia ellen elszenvedett 2–1-es bajnoki vereség után a Ferencváros elnöke a közösségi oldalán üzent.
L.L Junior durván megalázta exét, Frey Timi nem késlekedett a válasszal
Durva szócsata alakult ki kettőjük között.
Klíma vagy ventilátor? Ezt javasolja a műszaki szakember
Lipták András, a Gree légkondicionálók műszaki szakértője szerint a választás leginkább az igényektől és a lakás adottságaitól függ.
Kiderült, Ukrajna meddig tartana ki az oroszok ellen nyugati támogatás nélkül
Egyre többeket foglalkoztat a kérdés, vajon Ukrajna meddig tartana ki nyugati segítség nélkül.
Roxmortsba kalauzol az új Harry Potter-Lego
A minifigurákkal is gazdagon ellátott készlet más szettekhez is nagyszerűen illeszkedik.
60%-kal kisebb az esélyed a mentális betegségekre, ha itt élsz
Több stressz, kevesebb figyelem, egyre több szorongás? Nem vagy egyedül. A mai városi élet rengeteg kihívással terheli meg az agy...
Ennyi nyugdíjat kap, aki egyetlen 1 napot dolgozott Magyarországon
Önmagában egyetlen ledolgozott nap után Magyarországon nem jár öregségi nyugdíj. Mégis nagyon érdekes eredményre jutunk, ha jogilag...
Sport
Kitálalt az amerikai atléta, aki két évig osztotta meg az öltözőt egy transznemű csapattársával
Még mindig vita tárgyát képezi a transznemű sportolók részvétele a női versenyeken.
Berúgta az ajtót a Premier League, hatgólos meccset játszott a Liverpool a szezonnyitón
A vártnál nehezebben, de győzelemmel indította a bajnokságot a címvédő Liverpool.
Csúnya ügy miatt állt a játék az Anfielden, a Liverpool épphogy megúszta a büntetést
Anthony Taylor rasszista inzultus miatt szakította félbe a Bournemouth elleni idénynyitót.
Szoboszlai kiváló teljesítményét egy felelőtlen sarkazás rontotta le, Kerkezt bénította a lámpaláz
Vegyes osztályzatok, keményen fogott a ceruza.
„Beszélgetni fogok vele" – Szoboszlai arról, hogy Szalah nem passzolt neki
Mint ismert, az angol élvonalbeli labdarúgó-bajnokság nyitómérkőzésén a címvédő Liverpool hazai pályán 4–2-es győzelmet aratott a Bournemouth ellen. A párharc után Szoboszlai Dominik az Arena 4 stábjának nyila
Sallai Roland teljesítménye láttán csak ámulnak és bámulnak Törökországban
A magyar válogatott játékos hétről hétre bizonyítja, hogy jobbhátvédként is megállja a helyét.
Kubatov reagált az FTC vereségére, a DVTK edzője megvédte a kapusát, Keane frappáns választ adott
Szombaton két meccset rendeztek az NB I-ben: a Diósgyőr eltüntette a kétgólos hátrányát a Kazincbarcika ellen, míg a Puskás Akadémia […] A Kubatov reagált az FTC vereségére, a DVTK edzője megvédte a kapusát, Ke
Semenyo a rasszista inzultusok után: „Soha nem felejtem el az anfieldi estét”
A ghánai csatár hálás a csapattársainak és a szurkolóknak, hogy támogatták őt az eset után.
Megzavarodott az Újpest vezetőedzője? Régi dolgokat emleget fel
Az újpesti drukkerek szidták a csapatukat, Damir Krznar látja a hibákat.
Záporoztak a pofonok a Hősök terén, de az se bánta, aki kapta
Kokótól Madárig mindenki szorítóba lépett, aki csak számít a magyar bokszban.
A 90. percig vezett, végül pont nélkül maradt a magyar válogatott kapus csapata
Elképesztő drámát hozott a meccs végjátéka.
Ronnie O’Sullivan elvesztette a 137 milliót érő frémet
Fordulatos döntőt hozott a szaúd-arábiai torna a két világbajnok között.
Bulvár
Veszélyes időjárás lesz holnap – rekord hőmérséklet és extrém jelenségek
Holnap Magyarországon nappali gomolyfelhő-képződés várható sok napsütéssel, de az északnyugati tájakon előfordulhat egy-egy zápor vagy zivatar is. Az északi, északnyugati szél több helyen megélénkül, főként a
A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?
A paradicsomot nemcsak a hagyományos magyar konyha része, hanem számos speciális étrend, például a mediterrán diéta is előszeretettel használja. Mivel egészséggel kapcsolatos hatásai a széles körű kutatás ellené
Amit soha nem kérdez meg az orvosod – pedig alapvető lenne
Amikor orvoshoz megyünk, a legtöbben azt várjuk, hogy teljes körű figyelmet kapunk, és minden apró részletre kiterjedő figyelemmel vizsgálják meg egészségünket. Azonban előfordulhat, hogy nem kérdeznek rá bizonyos
Ennek a testrészednek a mérete elárulja, meddig fogsz élni
A vérkeringést is javítja, így támogatva az agy és a szív működését is.
Rémisztő külsejű őrült garázdálkodik Budapesten, a villamoson ütött le egy kisfiút
Rettegnek tőle a belvárosban, menekülj ha meglátod.
Pirosban az ország közepe, ezek a vármegyékre csap le az eső estére - Időjárás-előrejelzés
Viharos zivatargócok szüntetik meg a kánikulát, több vármegyénk is elázhat.
Hűsítő eső szakad 4 vármegyére, erős zivatarokkal és lehűléssel tör be a hidegfront
Szombaton véget ér a kánikula és a szárazság. Jelentős lehűlés és eső érkezik.
Elmegyünk nyaralni és fele napot a szálláson töltjük. Ez tehet róla
Nyaralás közben talán alig van annál izgalmasabb gondolat, mint elmerülni a meleg tenger hívogató hullámaiban. A kristálytiszta víz, ahogyan lágyan ringat, az égbolt, ami sosem látott kékben pompázik, és a napfény
Donald Trump: üzent Kijevnek: Oroszország egy nagyon nagy hatalom, Ukrajna pedig nem
Az is kiderült, hogy a sajtótájékoztató után tudott egymással kettesben beszélgetni a két elnök, Trump szerint ez nagyon jól sikerült.
Magyar Péter: Orbán Viktor bedobta a törölközőt
A Tisza Párt elnöke szerint a kormány már „látszat kormányzást sem folytat".
Kellemetlen fényképet közöltek Szoboszlai Dominikről és feleségéről, komoly hibát vétettek
Sokan látták a felvételt, Redditen terjed.
Feljelentette a volt KDNP-képviselő Semjén Zsoltot aljas indokból elkövetett becsületsértés miatt
Gaal Gergely magánvádas eljárást kezdeményezett a KDNP-elnök ellen.
blogmorzsák
Tömegközlekedési életképek az elmúlt évtizedekből
41-es a Deákon, Ganz csuklós az oktogoni púpon, "GYROS" buszok az Etele téri díszkőmedencében.
Gyöngyök Tamara Ralph szoborszerű ruháin
A világhírű divattervező mesés ruháiban a régimódi csillogás a mesteri kézművességgel találkozott.
A mozgásba zárt művészet – Rami Kadi couture legyezői
A viselettörténet talán legösszetettebb és legbeszédesebb női kiegészítője inspirálta Rami Kadi új kollekcióját.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
