RSS
Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Izgalmas füles érkezett a Netflix valaha legnézettebb sorozatának új évadáról
Rövidesen indul a harmadik évad forgatása, ami nagyon jó hír.
Lopás miatt keresi a rendőrség a képen látható férfit – Ha felismeri, jelentkezzen
A miskolci rendőrök ismeretlen tettes azonosításához kérik az állampolgárok segítségét. A Miskolci Rendőrkapitányság 05010/4219/2025....
Megvan a futball-vb-re kijutott 12 európai ország, Dánia elhasalt
A skótok mentek ki egyenes ágon, a dánok pótselejtezőn játszhatnak.
Új igazgatója van a US Opennek
Az amerikai Grand Slam-torna az egykori játékost, Eric Butoracot nevezte ki a posztra.
Nyakunkon az F-gáz rendelet: uniós szabályozás a magyar háztartásokra is vonatkozik.
Az EU F-gáz rendelete egy európai uniós szintű szabályozás, amely az EU minden tagállamában hatályos 2024. március 11. óta.
Anyósom rendszeresen vásárolt babaolajat. Amikor elárulta, mire használja, azonnal vettem én is
Hát ez a titka! Babaolaj, a mindennapok csodaszere.
Az amerikai kutatók kimondták: kincs ez a gyümölcs, rendezi a székrekedést, az emésztéssel csodát tesz, és annyira finom is
Kapható minden piacon, élelmiszerboltban is.
Örök szegénységre van ítélve: 2 csillagjegy, akinek sosem lesz pénze semmire
Mérleg és Ikrek: miért nehéz nekik a pénzügyekkel boldogulni?
A kardiológus elmondta a titkot: akár 5 kiló tűnik el egy hét alatt
Fogyás gyorsan: 5 kg mínusz egy hét alatt?
Estevao ismét betalált, de Brazília nem bírt Tunéziával
A brazil labdarúgó-válogatott meglepetésre csupán 1–1-es döntetlent ért el Tunézia ellen kedden, a franciaországi Villeneuve d'Ascqban...
Az AC Milan sportigazgatója elárulta a klub célját
Igli Tare, a Milan sportigazgatója nem rejtette véka alá, hogy a klub célja a Scudetto megnyerése, még ha ez nehéz feladatnak is tűnik az...
Skócia óriási gólokkal legyőzte Dániát, és Ausztriával együtt mehet a világbajnokságra
Az európai világbajnoki selejtezősorozat utolsó játéknapján Ausztria a Bosznia-Hercegovina ellen elért 1–1-es döntetlennel, míg Skócia...
Sport
„Rossit ki fogják rúgni” – Miriuta László nem tud magához térni a magyar–ír óta
A korábbi 9-szeres magyar válogatott Miriuta László szerint nemzeti katasztrófa, hogy Marco Rossi együttese nem tudott bejutni a világbajnoki pótselejtezőbe.
„Etikátlan, méltatlan” – Marco Rossi korábbi segítője kemény szavakkal reagált Csernus Imre kijelentéseire
Megkapta a magáét a híres pszichiáter.
Gusztustalan üzenet, hamis fotó, alaptalan vádak: a magyarok sértegetésével keverik az ünneplést az írek
Írország 2002 után újra kijuthat a labdarúgó-világbajnokságra – ehhez az kell, hogy sikerrel vegye a márciusi pótselejtezőket. A rájátszás eléréséhez a vb-selejtezősorozat utolsó játéknapján Heimir Hallgrí
A magyar válogatott kapusára felfigyelt a Bayern München
A német rekordbajnok játékosmegfigyelői rendszere jelzett.
Dibusz és Orbán lemondhatja a válogatottságot válaszul a vb-selejtezős kudarcra?
Marco Rossi több alapembere is komoly válaszút elé érkezett az írek elleni drámai vereség után.
Gulácsi Péter elárulta, Dibusz Dénes hibázott-e a sorsdöntő pillanatban Írország ellen
A válogatott korábbi kapusa úgy látja, reális elvárás volt a világbajnoki pótselejtezős hely megszerzése.
Szoboszlai Dominik az írek elleni vb-selejtezőről: Két nap telt el, de még mindig nehéz elfogadnom, ami történt
Két nap telt el azóta, hogy a magyar labdarúgó-válogatott az utolsó pillanatban kapott góllal 3–2-es vereséget szenvedett Írországtól, így harmadik lett a csoportjában, s ezzel el is dőlt, hogy lemarad a jövő év
Így még fájóbb: Európában csak egy válogatott kapott akkora pofont, mint mi
Magyarország mellett Szerbia kapott mélyütést a világranglista alapján az őszi vb-selejtezőkön.
Megvan, mikor dönthet az MLSZ Marco Rossi sorsáról
Az MLSZ november 25-i ülésén szó lesz a szövetségi kapitány, Marco Rossi jövőjéről is.
Hivatalos: viselkedése miatt kellett távoznia az NB I-es légiósnak
A labdarúgó Fizz Ligában szereplő Kazincbarcika a hivatalos oldalain tudatta, hogy Blessing Eleke már nem az együttes játékosa.
Egy eurós croissant-nal űz gúnyt a magyarokból és Szoboszlaiból az ír Lidl
Magyarországról nézve igencsak sértő az írek viccnek szánt reklámja.
A Real Madrid klasszisa: A ti csapatotok őrült
A Real Madrid középpályása, Aurélien Tchouaméni a l'Équipe-nek adott interjújában elmondta, hogy a spanyol sztárcsapat öltözőjében lenyűgözte őket a tehetségek bősége, amellyel Didier Deschamps rendelkezik a fr
Bulvár
Jön az új adó az autókra.
Bár a környezetvédőket a bolygó megmentésének magasztos eszméi vezérlik, úgy tűnik, az elektromos autók tulajdonosainak privilégiuma lecsengőben van. Nevezetesen, hogy a tervek szerint már nem csak az állami öszt
Máris eldőlt Marco Rossi sorsa a válogatott kispadján, gyanús dolgot szúrtak ki
Nagyon sokan elfelejtkeznek két fontos tényről, ha a szövetségi kapitány kirúgásáról pletykálnak.
Hatalmasat fordult az amerikai külpolitika az ukrán háború kérdésében
Alig fél évvel ezelőtt februárban történt, hogy Zelenszkij ukrán elnököt és kíséretét gyakorlatilag kidobták a Fehér Házból. Ma pedig már arról tárgyalnak a felek, hogy milyen fegyvereket tudna szállítani az
Olyan finom szaloncukor, mint a Szamos, de feleannyiba kerül – mutatjuk, hol szerezheted be
Szamos minőség Tesco áron.
A nő rendelt magának egy pohár bort az étteremben: majdnem lefordult a székéről, amikor meglátta, milyen üzenetet hagyott neki a pincér a számlán
A nő nem vágyott semmi egyébre, pusztán arra, hogy elfogyaszthasson egy pohár bort egy kellemes, elegáns étteremben. Végül azonban csalatkoznia kellett.
Erdogan is megszólalt, miután az édesapa sem élte túl az isztambuli tragédiát
Öt napig küzdöttek érte, de meghalt az édesapa is a törökországi szállodai mérgezésben, amelyben felesége és két gyermeke is életét vesztette. Recep Tayyip Erdogan elnök kijelentette, hogy "a legcsekélyebb hanyag
Betilthatják ezt az élelmiszert Magyarországon: kedden tárgyal róla a parlament
Kedden tárgyal az Országgyűlés a témáról.
Térképen nézheti meg, kiket indítana a Tisza Párt az ön választókerületében
Minden helyen megnézheti, ki lesz az a három ember, aki részt vesz a Tisza előválasztásán. Azt is feltüntettük, mekkora kihívással néznek szembe az új indulók: kik lehetnek a kormánypárti ellenfeleik és mik voltak
Beindult a mindenki által rettegett járvány: megvan az első fertőzött
Az új vírus neve H5N5.
Fapadoson szorongó milliárdos honvédelmi minisztert fotóztak
Szalay-Bobrovniczky Kristóf a Ryanair járatával jött haza Londonból.
Kivételes eljárásban, óriási többséggel fogadta el a parlament az Orbán-csomagot
Döntöttek a képviselők.
Zárug Péter Farkas: A Tisza Pártnak most van legalább ezer embere, akiket bármilyen posztra beépíthet
Politológusokat kérdeztünk a Tisza Párt frissen nyilvánosságra hozott jelöltlistájáról.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
