RSS
Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
hírek innen, onnan
Tarjányi Péter szerint már nem csak az újjáépítés módja a kérdés a Fideszben
Egy új konzervatív formáció létrehozása is szerepel a lehetőségek között. A Tarjányi Péter szerint már nem csak az újjáépítés...
Váratlan húzás: az RTL lecserélte Alföldi Róbertet, már meg is vannak az utódai
Alföldi Róbert nem szerepel A legjobb ajánlat című műtárgy-felfedező show második évadában.
Most tette közzé a rendkívüli hírt Magyar Péter. Hadházy Ákosról van szó, és...
Most érkezett a fontos bejelentés, de nem csak Hadházy Ákos személyéről.
Veszélyes, hogy Brad Pitt újra iszik a szakértők szerint
Brad Pitt kijelentése, miszerint hét év absztinencia után újra iszik alkoholt, felvet egy nagyon fontos kérdést: vajon olyasvalaki, aki...
Sérülések nehezítik a 28 év után ismét vb-re jutó női kosárválogatott felkészülését
Völgyi Péterékkel még a sorsolás is kibabrált.
Az ingatlaneladás folyamata
Ingatlant eladni nem egyszerű feladat, különösen akkor nem, ha az eladni kívánt helyiség egyben az otthonod is. Ez a folyamat nem csupán...
Jelentős drágulás jön a kutakon
A benzin és a dízel ára egyaránt emelkedik.
Polgár Árpád az RTL képernyőjén tűnik fel: ebben a műsorban szerepel
Augusztus 31-től új évaddal folytatódik az RTL műtárgy-felfedező showja, A legjobb ajánlat.
Mégsem Fülöp Péter lesz a soproni színház igazgatója, helyette Fülöp művészeti vezetőjét nevezték ki átmenetileg
Mészáros Tibor színészt, a kaposvári színház eddigi tagját bízta meg a feladattal az önkormányzat.
Fiatal nőket fogdosó férfit, és közterületen egymással szexelő férfiakat is elfogott a rendőrség Zala megyében
Egy 67 éves férfi a járókelők előtt orálisan létesített szexuális kapcsolatot, társa, egy 65 éves férfi „időnként meztelenül...
Megszégyenítés, túlterheltség, megtorlás: csaknem ezer panaszt adtak be, mérgezővé vált a munkahelyi légkör az Európai Bizottságban
960 bejelentés érkezett zaklatásról és elfogadhatatlan vezetői bánásmódról az uniós végrehajtó szerv belső tanácsadó rendszeréhez....
Félhosszú női frizura 50 felett: a legfiatalítóbb fazonok és vágások
Az 50 feletti nők körében a félhosszú haj az egyik legnépszerűbb megoldás, és nem véletlenül.
Sport
Szoboszlai Dominik váratlanul hazatért, Magyar Péter után ő is megtekintette a Dunát
A Liverpool FC és a magyar válogatott sztárjáról meglepő videó került ki.
Viktor Gyökeres élete lehetőségét kapja, európai topcsapatba igazolhat az Arsenal-sztár
Állítólag az FC Barcelona jelentkezett be érte.
Az úszókapitány úgy dicsérte meg az Eb-n remeklő Milák Kristófot, hogy közben megpróbált beszólni
Sós Csaba valamiért nem tudta megállni azt, hogy ne menjen tovább egy szimpla gratulációnál.
Fejlemény a Fradiváros-ügyben, Kubatov Gáborék csaknem 40 futballistát igazoltak állami támogatásból
Rengeteg pénzt használtak fel a piacon az államtitkár állítása szerint.
Kiderült az igazság, tényleg Budapestre érkezhet Mohamed Salah, a törökök edzője már hergeli a Fradit
Sorsdöntő fontosságú mérkőzésre készül a Ferencváros Törökországban, a Liverpool legendája nehezítheti a helyzetet.
A sportért felelős államtitkár szerint a Fradi 11 milliárd állami támogatásból közel 40 futballistát igazolt
Kálnoki-Kiss Attila szerint vizsgálatok indulhatnak a Fradiváros-ügyben.
Új játékosok a fedélzeten: radikális változás a Real Madridnál
Elmarad a nagy felhajtás.
Kubatov Gábor pár óra hallgatás után reagált a Fradiváros-ügyre
Az FTC elnöke rövid üzenettel válaszolt a sportállamtitkár szavaira.
José Mourinho lemondott a Real Madrid sztárjáról, a Manchester United vinné
Hetek óta erről beszélnek, most itt a vége?
Lemaradtál a vizes EB-ről? Mutatjuk a magyar érmeket, hogy te is büszke lehess!
Fantasztikus eredményekkel zárta a magyar válogatott a vizes Európa-bajnokságot. Mutatjuk az összes magyar érmest és az éremtáblázat végeredményét!
Erről lemaradhat a Real Madrid, közvetlen riválistól érkezett 140 millió eurós ajánlat Enzo Fernandezért
Az argentin világbajnok maradhat a Premier League-ben.
Gianni Infantino elszabadult, a FIFA elnöke elkezdett diktátorosat játszani
Egyetlen mondat miatt kirúgta az egyik legmagasabb rangú vezetőjét.
Bulvár
„Vége ennek a világnak, Gábor” – Molnár Áron és Lengyel Tamás is visszaszólt az Eszenyit mentegető Máté Gábornak
Eszenyi Enikő „mit csináljon még? Haljon meg, dögöljön meg?” – tette fel a kérdést Máté Gábor.
Polt Péter nekiment az Alkotmánybíróság döntésének, saját távozása volt a tét
Az Alkotmánybíróság elnöke szerint a testületnek nem lett volna szabad érdemi vizsgálat nélkül lezárnia az ügyet.
Luxus lett a magyarok kedvenc nyári étele: lassan megfizethetetlen, pedig csak három alapanyagból áll
Egykor a szegények eledele volt, mára azonban az élelmiszerárak növekedése, a kánikula és az aszály miatt tönkremenő termés miatt egyre többe kerül egy lecsót összeütni.
40 év után került elő a szovjetek elveszett kincse: 431 aranyrudat talált a mélytengeri expedíció
Négy évtizeden át rejtőzött a Barents-tenger mélyén a második világháború elveszett aranyszállítmánya.
Paks térdre rogyott – ideje újraszámolni, honnan érdemes energiát szereznünk
Munkatársunk, Gáspár András a Trend FM Reggeli Monitor című műsorának vendége volt.
Diónyi jéggel, 90 km/órás széllel tarolhatja le az országot a vihar: 7 vármegyére él a riasztás
Zivatargócok hűtik tovább a levegőt, főként a nyugati országrészben lehet jégre számítani, egyes területeken pedig akár 30 fok is lehet.
Súlyos rezsibejelentést tett Kapitány István: a tél legdrágább hónapjaira nem kötötték le előre a gáz árát
Magyarország gázellátása biztosított, a tárolókban már most a téli fogyasztás közel 70 százalékát fedező mennyiségű földgáz van
Felszívódik a zsír a hasadról, ha naponta kétszer ezt csinálod: meglepően egyszerű
Nem kell hozzá konditerem, különleges eszköz vagy napi egyórás edzés. Egy egyszerű szokás beiktatása viszont hosszabb távon sokat számíthat, főleg, ha rendszeresen csinálod.
Hivatalosan is kinevezték: államtitkár lesz Bencsik András
A Vidék- és Településfejlesztési Minisztériumhoz csatlakozik.
Ezért mozdulhatott meg végül Orbán Győző, beszédes a mostani időzítés
A lépés időzítése különösen érdekes a néhány nappal korábbi előzmények fényében.
Lattmann Tamás az Alkotmánybíróság döntéséről: A prosti csak addig élvez veled, amíg tudja, hogy meg fogod fizetni
Magának köszönheti a Fidesz az AB döntését.
Tóth Máté csúnyán felsült Magyar Péter támadásával: azt kérte számon, amit addigra már megcsináltak
A Mi Hazánk államfőjelöltje Facebook-bejegyzésben vetette fel, miért nem nyúlnak a dunakiliti eszközökhöz. „A Dunakiliti...
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Elmarad a szombati Balaton-átúszás
- Szombattól sűrűbben járnak a balatoni hajók
- Nyolc új viharjelző állomást létesítenek a Balatonnál
